"aid","Título principal","Código FIA","Especie","Año","Fuente Financiamiento","Aporte Fondo","Aporte Contraparte","Monto Total","Ejecutor","Región","Rubro","Proyecto:Tipo Instrumento"
"124892","Estrategia de industrialización de un método de producción más eficiente y rentable para una enzima reductora de amargor en jugos cítricos de la industria alimentaria nacional e internacional.","23IAT-246165","General para rubro Cítricos","2023","INNOVA_CHILE","241980000","103780000","345760000","Investigaciones Biotecnológicas S.A","Valparaíso","Cítricos","Proyecto (PYT)"
"124910","Desarrollo de una formulación nutracéutica con capacidad antioxidante a partir de orujo de uva","23IR-246492","Vid de mesa","2023","INNOVA_CHILE","60000000","91560000","151560000","Sociedad Agrícola Hacienda Mal Paso Ltda.","Coquimbo","Viñas y vides","Proyecto (PYT)"
"124820","Uso industrial de enzimas inmovilizadas en nanopartículas magnéticas para tratamientos de extracción y clarificación de jugos de frutas y vegetales","22CVC-206538","General para rubro General para Subsector Hortalizas y tubérculos || General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente || General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca","2022","INNOVA_CHILE","74681200","21481000","96162200","Invertec Natural Juice S.A.","O'Higgins","General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales hoja persistente || General para Subsector Hortalizas y tubérculos || General para Subsector Hortalizas y tubérculos || General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales hoja persistente","Proyecto (PYT)"
"124808","Concentrador de elementos termosensibles para la agroindustria regional","21IR-176793","General para rubro General para Subsector Agrícola","2021","INNOVA_CHILE","26200000","11266200","37466200","Frío y Agroindustria Ltda.","Ñuble","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"120082","Definición un proceso estandarizado para generación de limoncello a base de limón de pica","19SN-123440","Limonero","2020","INNOVA_CHILE","9141750","1015750","10157500","Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables","Valparaíso","Cítricos","Proyecto (PYT)"
"118109","Desarrollo de un removedor de biopelículas basado en procesos avanzados de oxidación para su aplicación en equipos de ordeño mecánicos.","ID20I10148","General para rubro Bovinos de leche","2020","FONDEF","199952000","162600000","362552000","Universidad de Concepción","Bío Bío","Bovinos de leche","Proyecto (PYT)"
"118123","Mejoramiento del proceso de esmoltificacion en salmo salar mediante el uso de un aditivo dietario microalgal","IT18I0067","General para rubro Macroalgas (agua de mar) || Salmón","2019","FONDEF","124580000","67900000","192480000","Universidad de Chile","Metropolitana","Peces de agua de mar || Macroalgas (agua de mar)","Proyecto (PYT)"
"124637","Valorización de nueces chilenas no exportables mediante el desarrollo de una pasta con antioxidantes microencapsulados del pelón y/o hojas del nogal","18COTE-89580","Nogal","2018","INNOVA_CHILE","63000000","2700000","90000000","Agrícola Comercial Nueces del Choapa","Coquimbo","Frutales de nuez || Frutales de nuez","Proyecto (PYT)"
"118069","Desarrollo de un nuevo bioproceso de acumulación de astaxantina via inducción no autotrófica en haematococcus lacustris para la industria nutracéutica.","ID18I10259","General para rubro Microalgas (agua de mar)","2018","FONDEF","199956000","90640000","290596000","Universidad de Concepción","Bío Bío","Microalgas (agua de mar) || General para Subsector Algas","Proyecto (PYT)"
"100227","Adecuación de la Fórmula de las Hamburguesas Bocali para Mejorar su Aglutinación Durante el Proceso de Cocción","17VIP-88009","Quinoa","2017","INNOVA_CHILE","6780974","838098","7619072","Bocali Spa","Valparaíso","Otros Cultivos y cereales || Cereales","Proyecto (PYT)"
"100202","Desarrollo de Harina de Larvas de Insecto como Ingrediente para la Industria de Alimentos","17VIP-87661","General para rubro General para Subsector Insectos","2017","INNOVA_CHILE","7000000","1350000","8350000","Consultora en Entomologia e Inversiones Lorena Elizabeth Barria E.I.R.L.","Metropolitana","General para Subsector Insectos","Proyecto (PYT)"
"100232","Obtención de una Formulación Microencapsulada de Levaduras Patagónicas para la Industria Cervecera.-","17VIP-88068","s/i especie (Otros Hongos)","2017","INNOVA_CHILE","7000000","780000","7780000","Saavedra y Berndt Cía. Ltda","Aysén","Otros hongos || Cereales","Proyecto (PYT)"
"100220","Obtención de Colágeno a partir de Residuos del Salmón, para la producción de Suplementos Alimenticios","17VIP-87967","Salmón","2017","INNOVA_CHILE","7000000","1100000","8100000","Alimentos y Servicios Acuafood","Valparaíso","Peces de agua dulce y/o estuarina","Proyecto (PYT)"
"100245","Enriquecimiento de alimentos Saludables a partir de Microalgas","17VIPM-74986","General para rubro Microalgas (agua de mar)","2017","INNOVA_CHILE","6603800","816200","7420000","WeiPi Ltda","Metropolitana","Microalgas (agua de mar) || General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"100229","Optimización de Hidrólisis de Proteínas Vegetales para Elaborar alimentos Hipo-Alergénicos.","17VIP-88029","General para rubro Leguminosas || Papayo","2017","INNOVA_CHILE","7000000","914850","7914850","Comercial Epullen Ltda.","Metropolitana","Leguminosas || Frutales tropicales y subtropicales","Proyecto (PYT)"
"100247","Aumento de los Beneficios del Extracto de Té Verde en Bebidas y/o Aguas Funcionales con efecto Antioxidante.","17VIPM-75160","Te","2017","INNOVA_CHILE","7000000","777778","7777778","Wanguelen S.A.","Metropolitana","Cultivos industriales || Cultivos industriales","Proyecto (PYT)"
"100106","Desarrollo de Sabores Naturales e Idénticos al Natural de Mayor Estabilidad para ser usados en la Industria de Alimentos.","17L1FPE-83580","General para rubro General para Subsector Agrícola","2017","INNOVA_CHILE","23400000","23712879","47112879","Comercia e Industrial Solutec Limitada","Metropolitana","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"100233","Valorización de Desechos de Procesamientos de Recursos Marinos (Jibia y Reineta) a través de Tratamiento Enzimático","17VIP-88072","Jibia o calamar rojo || Reineta","2017","INNOVA_CHILE","7000000","900000","7900000","Inversiones Tirua S.A.","Bío Bío","Peces de agua de mar || Cefalópodos","Proyecto (PYT)"
"100071","Desarrollo de Nuevos Inóculos en base a Terroir Microbiano para la Expresión del Perfil Aromático en Vinos Ícono y Alta Gamma.","17COTE-72571","Vid vinífera","2017","INNOVA_CHILE","62340000","88340000","150680000","Viña Santa Carolina S.A.","Metropolitana","Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)"
"100024","Desarrollo de un Proceso de Evaporación de Agua al Vacío por Medio de Destilación Molecular/Evaporación de Película Raspada Aplicables a Emulsiones de Aceites Marinos Ricos en Omega 3 y Fosfolípidos a partir del Krill y Residuos de Jibia y Crustáceos","16VIP-71849","General para rubro General para Subsector Peces (agua de mar)","2017","INNOVA_CHILE","7000000","780000","7780000","Inversiones Tharos","Valparaíso","General para Subsector Peces (agua de mar) || Peces de agua de mar","Proyecto (PYT)"
"99992","Desarrollo de un producto de Alto valor Agregado mediante Adecuación de un Mineral Bioactivo a una matriz Líquida Alimentaria","16VIP-71522","s/i especie (General para Subsector General)","2017","INNOVA_CHILE","7000000","990000","7990000","Inversiones Carrera y Compañía Limitada","Valparaíso","General para Subsector General || General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"100088","Desarrollar y Validar a Nivel Piloto, una Plataforma para la Formación de Complejos Moleculares de Glicósidos de Stevia Rebaudiana, para Reemplazo Significativo del Azúcar, Incrementando el Dulzor en Productos de Panificación y Bebidas, de Dulzor Intenso","17IEAT-73377","Stevia","2017","INNOVA_CHILE","334321058","507576823","841897881","","Valparaíso","Plantas medicinales, aromaticas y especias","Proyecto (PYT)"
"100170","Bebida de Clorofila en base a Barleymax","17PRAE-82938","Cebada","2017","INNOVA_CHILE","25000000","8333333","33333333","","Los Lagos","Cereales || Cereales","Proyecto (PYT)"
"100210","Reformulación de Pates de Legumbres para Mejorar la Estabilidad de la Emulsión","17VIP-87868","General para rubro Leguminosas","2017","INNOVA_CHILE","7000000","780000","7780000","Comercial CPR Ltda.","Maule","Leguminosas","Proyecto (PYT)"
"100255","Desarrollo Teórico y Experimental a Escala Laboratorio, de un Tratamiento que Permita Aumentar la Vida Útil de los Jugos Love Juice Elaborados con Frutas y Verduras, sin Adición Azúcar","17VIPM-75264","General para rubro Hortalizas de fruto || General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca || General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente || General para rubro Hortalizas de raíz || General para rubro Hortalizas de hoja || General para rubro General para Subsector Frutales Menores","2017","INNOVA_CHILE","7000000","1607719","8607719","LoveJuice SpA","Metropolitana","General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales hoja persistente || General para Subsector Frutales menores || Hortalizas de raíz || Hortalizas de hoja || Hortalizas de fruto || Hortalizas de tallo || General para Subsector Frutales hoja persistente || General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales menores || General para Subsector Hortalizas y tubérculos || Hortalizas de hoja || Hortalizas de fruto || Hortalizas de tallo || Hortalizas de raíz","Proyecto (PYT)"
"100266","Formulación de Esferificaciones que Encapsulan Concentrados de Berries que Poseen Alto Contenido en Antioxidantes.","17VIPM-75338","General para rubro Berries","2017","INNOVA_CHILE","7000000","777777","7777777","Linum SPA","Metropolitana","Berries || Berries","Proyecto (PYT)"
"100055","Desarrollo de una nueva matriz para un Reemplazo Cárnico para Consumo Humano basado en Hongos Grado Alimento.","17CH-83905","General para rubro General para Subsector Hongos","2017","INNOVA_CHILE","40000000","10176000","50176000","The Not Company SPA","Metropolitana","General para Subsector Hongos || General para Subsector Pecuario","Proyecto (PYT)"
"100091","Innovador prototipo Móvil para Remover Moléculas Glicosiladas en el Vino Chileno","17ITE1-75450","Vid vinífera","2017","INNOVA_CHILE","46652733","45505767","92158500","","Metropolitana","Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)"
"100169","Nutraceuticos Apicolas.","17PRAE-82779","General para rubro Apicultura","2017","INNOVA_CHILE","15000000","5000000","20000000","","Araucanía","Apicultura","Proyecto (PYT)"
"100045","Mejoramiento del Proceso de producción de Cosmetofruit Integrando Nuevas Tecnologías para Aumentar su Competitividad en el Mercado.","16VIPM-64735","s/i especie (Rubro Berries)","2016","INNOVA_CHILE","7000000","1500000","8500000","Cosmetofood Chile S.A.","Metropolitana","General para Subsector Algas (agua de mar) || Viñas y vides || Berries || General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"78303","Elaboración de cecinas artesanales en la Región de La Araucanía reducidas en sodio y ácidos grasos saturados y enriquecidas con fibra dietaria obtenida de avena","PYT-2016-0662","General para rubro Porcinos tradicionales || Avena","2016","FIC Nacional","116243392","83186800","199430192","Universidad de la Frontera","Araucanía","Cereales || Cultivos industriales || Porcinos tradicionales || Porcinos tradicionales","Proyecto (PYT)"
"99760","Prototipo y Procedimiento Asistido por Ultrasonido para Saborizar Aceites de Oliva O Palta de Manera Ultrarapida","15ITE1-49625","Olivo || Palto","2016","INNOVA_CHILE","45163000","35162000","80325000","Evoofoods Agroindustrial Ltda.","Metropolitana","Olivos || Otros Frutales hoja persistente","Proyecto (PYT)"
"78302","Desarrollo de productos cárnicos listos para consumir reducidos en sodio mediante el uso combinado de tecnologías innovadoras: reformulación de ingredientes y altas presiones hidrostáticas","PYT-2016-0649","General para rubro Porcinos tradicionales || General para rubro Aves tradicionales || General para rubro Bovinos de carne","2016","FIC Nacional","114476640","59340000","173816640","Universidad del Bío Bío","Bío Bío","Bovinos de carne || Porcinos tradicionales","Proyecto (PYT)"
"78295","Barquillo helado en base a productos endémicos libre de gluten","PYT-2016-0542","Castaño || Pino piñonero","2016","FIC Nacional","15000000","3750000","18750000","Cañumir Contreras, Patricia Javiera","Bío Bío","Frutales de nuez || Plantaciones forestales no tradicionales || Frutales de nuez || Bosque nativo","Proyecto (PYT)"
"88539","Optimización de las características de Mazapanes con endulzantes alternativos y Chocolates con berries y algas de la Región de los Ríos, como nueva línea de productos saludables de Chocolatería Tradición del Sur.","15VIP-43835","Cacao || General para rubro Berries","2015","INNOVA_CHILE","2760000","398973","3158973","Morales Flores, Moraima de Lourdes","Los Ríos","Frutales tropicales y subtropicales || Berries","Proyecto (PYT)"
"88541","Optimización de los panes elaborados por Ayelén de los Ríos desde el punto de vista de las fracciones de digestibilidad del almidón","15VIP-43838","Trigo","2015","INNOVA_CHILE","2876281","415463","3291744","","Los Ríos","Cereales","Proyecto (PYT)"
"88436","Desarrollo de Nuevo Ingrediente Funcional de Bajo Aporte Calórico en Base a Compuesto Natural","15L1FPE-47981","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2015","INNOVA_CHILE","36862125","37286521","74148646","Team Foods Chile S.A.","Metropolitana","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"88561","Análisis de Nutrientes Críticos y Materia Prima para Etiquetado Nutricional","15VIP-43946","General para rubro General para Subsector General","2015","INNOVA_CHILE","3784626","546668","4331294","Sáez Salazar, José Heraldo","Araucanía","General para Subsector General || General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"3524","Desarrollo de un producto alimentario extruido, similar a papas fritas en configuración, características y usos, constituido por papas y subproductos del pulido de arroz, con baja capacidad de absorción de aceite en la fritura, fabricado en base a materia","PYT-2015-0206","Arroz || Papa","2015","FIA","130763796","67423077","198186873","Universidad de Santiago de Chile","Metropolitana","Tubérculos || Cereales","Proyecto (PYT)"
"112040","Sweet Kiwi: Plántulas de Kiwi para la Producción de un Endulzante Natural y Frutos más Dulces Bajos en Calorías.","VIU14E049","Kiwi","2015","FONDEF","24000000","13700000","37700000","Universidad de Chile","Metropolitana","Otros Frutales hoja caduca || Otros Frutales hoja caduca","Proyecto (PYT)"
"112024","Desarrollo y Validación de un Alimento Funcional Cárnico Rico en Fibra y Antioxidantes a Base de Harina de Bagazo de Uva para Beneficiar el Consumo de Fibra y Antioxidantes en la Población Chilena","IT14I10011","Vid de mesa || Vid vinífera","2015","FONDEF","139915000","60080000","199995000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)"
"88435","Desarrollo de Prototipo de Bebida Funcional Simbiótica Dirigida al Adulto Mayor","15L1FPE-47637","Bovino para leche || s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2015","INNOVA_CHILE","34628000","15372000","50000000","Agrícola Los Puquios Limitada","Bío Bío","General para Subsector Agrícola || Bovinos de leche || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"4874","Desarrollo de un Prototipo de Agua Funcional para Niños, enriquecida con Ingredientes 100 por ciento Naturales","14PIE-27409","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2014","INNOVA_CHILE","46588339","46588339","93176678","Aguas Rio Cristal Limitada","Coquimbo","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"7834","Sweet Kiwi: Plántulas de Kiwi para la Producción de un Endulzante Natural y Frutos más dulces bajos en calorías (Plan de Trabajo)","VIU140049","Kiwi","2014","FONDEF","2000000","2480000","4480000","Universidad de Chile","Metropolitana","Otros Frutales hoja caduca || Otros Frutales hoja caduca","Proyecto (PYT)"
"4674","Sustitución de la Materia Grasa por Ingredientes de Origen Vegetal y Marino e Incorporación de Compuestos Bioactivos en Cecinas","13IDL1-18340","Cerdo comercial: Gordos","2013","INNOVA_CHILE","5030000","6496250","6496250","Universidad de Chile","Metropolitana","Porcinos tradicionales || Porcinos tradicionales","Proyecto (PYT)"
"88821","Desarrollo y Transferencia de un Nuevo Proceso de Elaboración y Comercialización de Aceitunas con Bajo Contenido de Sodio (Light) Como Estrategia para Agregar Valor a las Aceitunas Producidas en la Región de Atacama","30137086","Olivo","2013","FIC Región de Atacama - Fondo Regional","98493746","26791915","125285661","INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Atacama","Olivos","Proyecto (PYT)"
"4635","Desarrollo y Validación de Queso tipo Crema con Parámetros Nutricionales Mejorados y Mayor Vida útil","12PIE-16533","Bovino para leche","2013","INNOVA_CHILE","32773000","65648291","65648291","Eman S.A.","Araucanía","Bovinos de leche","Proyecto (PYT)"
"7225","Desarrollo de un mix de snacks saludables para grupos específicos de consumidores","PYT-2013-0029","General para rubro General para Subsector General","2013","FIC Nacional","103917039","26961592","130878631","Comercial Valora S.A.","Metropolitana || O'Higgins","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"3246","Producción de alimentos funcionales con semillas de Acacia saligna","PYT-2013-0010","Aromo","2013","FIA","137779884","72510872","210290756","INFOR Instituto Forestal ","Coquimbo || Metropolitana","Plantaciones forestales no tradicionales || Plantaciones forestales no tradicionales || Plantaciones forestales no tradicionales","Proyecto (PYT)"
"88181","Attaining Low-Salt Shelf-Stable Foods Through Injection of By-Products Protein Hydrolysate: Effect on Drained Weight, Quality and Overall Productivity of Pouch-Packed Salmon.","1121147","Salmón","2012","FONDECYT","133313000","0","133313000","Universidad Técnica Federico Santa María ","Valparaíso","Peces de agua de mar","Proyecto (PYT)"
"4630","Desarrollo de confites por medio de la valoración de productos naturales y fitoterapéuticos para obtener alimentos innovadores","12PIE-12883","Melissa: Toronjil || s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2012","INNOVA_CHILE","17048056","25199056","25199056","Calderon Torrejon, Alfonso del Carmen","Valparaíso","General para Subsector Agrícola || Plantas medicinales, aromáticas y especias || General para Subsector Agrícola || Plantas medicinales, aromáticas y especias","Proyecto (PYT)"
"4628","Elaboración de una Línea de Quesos Funcionales Mediante la Adición de Probióticos, Fibra y Quesos Reducidos en Grasa y Sal","12PIE-12881","Bovino para leche || Ovino para leche","2012","INNOVA_CHILE","37056000","55148000","55148000","Castillo Sandoval, Manuela ","Valparaíso","Bovinos de leche || Ovinos de leche","Proyecto (PYT)"
"3132","Elaboración de Bio-snack saludables de cereales con jugos de frutas y hortalizas, que ayudan a las personas controlar su peso","PYT-2012-0032","s/i especie (General para Subsector Cultivos y cereales)","2012","FIA","70653951","30999894","101653845","Comercial Epullen Ltda.","Metropolitana","General para Subsector Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)"
"4616","Programa de mejoramiento de la competitividad de las Pymes Panaderas de la Región de Valparaíso","12PDT-17724","Trigo","2012","INNOVA_CHILE","53825000","78507200","78507200","Asociación Gremial de la Unión Industrial de Panaderías","Valparaíso","Cereales","Proyecto (PYT)"
"87967","Synthesis of Lactose Derived Prebiotics with B-Galactosidases","1100050","Bovino para leche || Caprino para leche || Ovino para leche","2010","FONDECYT","128458000","0","128458000","Pontificia Universidad Católica de Valparaíso","Valparaíso","Bovinos de leche || Caprinos de leche || Ovinos de leche","Proyecto (PYT)"
"59337","Cremas de Avestruz Africana y Ñandú Patagónico","06PCS-0349","Avestruz || Ñandú","2007","INNOVA_CHILE","6000000","1500000","7500000","","Metropolitana","Ratites","Proyecto (PYT)"
"4922","Producción industrial de snacks de vegetales con bajo contenido de aceite mediante fritura a vacío","2006.R.52","General para rubro General para Subsector Agrícola","2006","Fondo COPEC UC","69318000","95718000","165036000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana || O'Higgins || Maule || Bío Bío || Araucanía || Los Lagos","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"59799","Pan enriquecidos en ácidos grasos W-3","205-4320","Trigo","2005","FONTEC","22853000","0","22853000","Panificadora Reina del Pacífico Ltda.","Metropolitana","Cereales || Cereales","Proyecto (PYT)"
"6561","Investigación y desarrollo de dos nuevos medicamentos naturales sin efectos secundarios o contraindicaciones","FONTEC-BN-C-1998-1-A-040","s/i especie (General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias)","1998","FONTEC","35995000","60770000","96765000","Homeopatía Alemana KNOP Ltda.","Valparaíso","General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias","Proyecto (PYT)"