"aid","Título principal","Código FIA","Especie","Año","Fuente Financiamiento","Aporte Fondo","Aporte Contraparte","Monto Total","Ejecutor","Región","Rubro","Proyecto:Tipo Instrumento" "124508","Khoshpy: El despertar de los sentidos","PYT-2023-0557","General para rubro General para Subsector Flores y follajes","2023","FIC Región de Coquimbo - FIA","90000000","47147820","137147820","Flores del Mar SpA","Coquimbo","General para Subsector Flores y follajes || General para Subsector Flores y follajes","Proyecto (PYT)" "122749","Propagación Masiva de Cultivares Elite de Stevia Rebaudiana B. en Biorreactores de Inmersión Temporal para la Obtención de Biomasa y Esteviol Glicósidos a Escala Piloto con Aplicaciones en la Industria Alimenticia y Farmacéutica.","ID22I10254","Stevia","2022","FONDEF","199068000","0","199068000","Universidad de Concepción","Bío Bío","Plantas medicinales, aromaticas y especias || Plantas medicinales, aromáticas y especias || Plantas medicinales, aromáticas y especias","Proyecto (PYT)" "120288","CAPSUPOL","21SNM-157444","Abeja: Abeja de miel","2021","INNOVA_CHILE","11250000","1250000","12500000","PortoTerra SPA","Valparaíso","Apicultura || Apicultura","Proyecto (PYT)" "120251","Utilización de dátiles como endulzante y espesante en la producción de mermeladas naturales","20SN-151675","General para rubro Bosque nativo","2021","INNOVA_CHILE","10620000","1180000","11800000","Alimentos Saludables e Innovadores ODA Spa","Valparaíso","Bosque nativo || General para Subsector Bosque nativo","Proyecto (PYT)" "124760","Obtención de ingredientes funcionales a base de lignanos de linaza","21CVC-171728","Lino o linaza","2021","INNOVA_CHILE","18175600","33783460","51959060","Comercial e Industrial Solutec Ltda.","Metropolitana","Cultivos industriales || Cultivos industriales","Proyecto (PYT)" "120248","Desarrollo de conservante con aceites esenciales encapsulados para aumentar vida útil de queques","20SN-151594","General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias","2021","INNOVA_CHILE","11250000","5750000","17000000","Sociedad Pasticceria S.A.","Metropolitana","Plantas medicinales, aromaticas y especias || General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias","Proyecto (PYT)" "117299","Valorización de subproductos para obtener proteínas","40027613-0","General para rubro General para Subsector Agrícola","2020","FIC Región del Maule - Fondo Regional","168000000","72000000","240000000","Centro de Estudios en Alimentos Procesados","Maule","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "118192","Desarrollo de una bebida proteica a base de leguminosas II","VIU19E0081","General para rubro Leguminosas","2020","FONDEF","24000000","9289000","33289000","Universidad del Bío Bío","Bío Bío","Leguminosas || Leguminosas","Proyecto (PYT)" "99609","Raíces de Eudomira","PYT-2019-0526","Achicoria || Cardo Mariano || Diente de León","2019","FIA","5000000","10758000","15758000","Cuadra Cabrera, María Josefa","O'Higgins","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "100463","Aprovechamiento de cereza de sobreproducción y descarte para la elaboración de insumos y alimentos de mayor valor agregado para el mercado nacional y de exportación","PYT-2019-0179","Cerezo","2019","FIC Nacional","81789708","48849992","130639700","Chilefrut Ltda.","Metropolitana || Maule","Carozos || Carozos","Proyecto (PYT)" "124666","Prototipos de ingredientes funcionales a partir de desechos de manzanas organicas.","18ITE1-103109","Manzano","2018","INNOVA_CHILE","58564261","31090195","89654456","Agrícola y Tecnológica Masurio Ltda.","Valparaíso","Pomáceas || Pomáceas","Proyecto (PYT)" "124637","Valorización de nueces chilenas no exportables mediante el desarrollo de una pasta con antioxidantes microencapsulados del pelón y/o hojas del nogal","18COTE-89580","Nogal","2018","INNOVA_CHILE","63000000","2700000","90000000","Agrícola Comercial Nueces del Choapa","Coquimbo","Frutales de nuez || Frutales de nuez","Proyecto (PYT)" "124672","Ingredientes saludables mínimamente procesados","18ITE1-99338","General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente || General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca || General para rubro General para Subsector Frutales Menores","2018","INNOVA_CHILE","60000000","61104000","121104000","","Metropolitana","General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales hoja persistente || General para Subsector Frutales menores || General para Subsector Hortalizas y tubérculos || General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales hoja persistente || General para Subsector Frutales menores","Proyecto (PYT)" "89907","Polo Estratégico de materias primas dedicadas de origen animal para Ingredientes Funcionales y Aditivos Especializados (PIFA) para el mercado internacional bajo el modelo de Comercio Justo en la Zona Central","PYT-2017-0491","General para rubro Caprinos de leche || Pollo","2017","FIE","599799800","364124207","963924007","Ecoterra Agrícola y Comercial Limitada ","Metropolitana || O'Higgins","Aves tradicionales || Caprinos de leche || Aves tradicionales || Caprinos de leche","Proyecto (PYT)" "100058","Obtención de Ingredientes Funcionales a partir de Phaseolus Vulgaris y su uso en la Formulación de alimentos Saludables","17CONTEC-83587","Poroto verde","2017","INNOVA_CHILE","105271000","110810300","216081300","Comercia e Industrial Solutec Limitada","Metropolitana","Hortalizas de fruto || Hortalizas de fruto","Proyecto (PYT)" "100263","Aumento del Consumo del Colágeno Hidrolizado, Ingrediente Funcional, mediante su Incorporación en Agua Sabrosa y Natural.","17VIPM-75330","General para rubro General para Subsector Pecuario","2017","INNOVA_CHILE","7000000","777778","7777778","Della Rovere SpA","Metropolitana","General para Subsector Pecuario || General para Subsector Pecuario","Proyecto (PYT)" "89906","Desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos especializados para la valorización de la pequeña y mediana agricultura de secano","PYT-2017-0490","Garbanzo || Lenteja || Poroto pallar: Pallar","2017","FIE","750000000","500348022","1250348022","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana || Maule || Bío Bío","Leguminosas || Leguminosas","Proyecto (PYT)" "100096","Maximización de Retención de Antioxidantes en el Proceso de Maqui en Polvo","17ITE1-81830","Maqui (Berries)","2017","INNOVA_CHILE","51728674","62866174","114594848","Procesos Naturales Vilkun S.A.","Araucanía","Berries || Berries","Proyecto (PYT)" "100218","Formulación de Ketchup Saludable para Dietas Especiales (libre de Gluten/libre de Azúcar)","17VIP-87953","Trigo","2017","INNOVA_CHILE","7000000","800000","7800000","Alimentos Eggless SpA","Valparaíso","Cereales || Cereales","Proyecto (PYT)" "100108","Desarrollo de un ""Huevo Vegetal"", como Alimento Funcional a base de Algas, con Características Organolépticas Similares a las del Huevo Animal y Mayor Aporte Nutricional.","17L1FPE-83600","General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar)","2017","INNOVA_CHILE","46502869","24001131","70504000","Alimentos Eggless SpA","Metropolitana","General para Subsector Algas (agua de mar) || General para Subsector Algas","Proyecto (PYT)" "100025","Desarrollo de prototipo de Agua, Obtenida por Condensación del Vapor de Agua Extraído de la Fruta Durante Proceso de Deshidratación","16VIP-71852","General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente || General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca || General para rubro Berries","2017","INNOVA_CHILE","6471000","719000","7190000","Agrícola e Inversiones Natural Nutrition Ltda.","Bío Bío","General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales hoja persistente || Berries || Berries","Proyecto (PYT)" "100034","Suplementos Funcionales Ricos en Polifenoles en base a Descartes de Alcachofa y Pepa de Uva","16VIP-71925","General para rubro Viñas y vides || Alcachofa","2017","INNOVA_CHILE","7000000","780000","7780000","Servicios GLU Ltda.","Valparaíso","Viñas y vides || Hortalizas de fruto || Hortalizas de fruto || Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "89908","Polo territorial de desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos, a partir de granos ancestrales, para la industria alimentaria mundial","PYT-2017-0495","Alforfón || Quinoa","2017","FIE","720000000","501252554","1221252554","ORAFTI CHILE S.A.","Metropolitana || O'Higgins || Maule || Bío Bío || Araucanía || Los Ríos","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)" "88270","Development of Formulations of Phytochemical and in Vitro Biological Activity Evaluation of Compounds Extracted from Berries.","1160899","s/i especie (Rubro Berries)","2016","FONDECYT","181334000","0","181334000","Universidad de Concepción","Bío Bío","Berries || Berries","Proyecto (PYT)" "72553","Ingredientes y Materias Primas para una Alimentación Saludable","EVR-2016-0341","General para rubro General para Subsector Agrícola || General para rubro General para Subsector Pecuario","2016","FIA","3381800","7285000","10666800","Consultoría y Producción Gráfica EXE Ltda.","Metropolitana","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Pecuario || General para Subsector Pecuario || General para Subsector Agrícola || General para Subsector Pecuario || General para Subsector Agrícola","Eventos Realización (EVR)" "100047","Estudio de la Factibilidad Técnica de Desarrollar Salsa de Caña de Azúcar ""Ready To Eat"" Fortificada con Fibra Dietaria","16VIPM-64778","Remolacha","2016","INNOVA_CHILE","6773840","837500","7611340","Alimentos Claudia Balladares Rodríguez","Valparaíso","Cultivos industriales || Cultivos industriales","Proyecto (PYT)" "61365","Procesamiento y comercialización de ingredientes funcionales a base de berries silvestres a través de la comunidad de mujeres de la Isla Robinson Crusoe","PYT-2016-0197","Maqui (Bosque nativo)","2016","FIA","100846508","43471160","144317668","Corporación de desarrollo cultural, turístico, deportivo, social y medio ambiental Robinson Crusoe, ""Corporación Robinson Crusoe""","Valparaíso","Bosque nativo || Bosque nativo","Proyecto (PYT)" "100045","Mejoramiento del Proceso de producción de Cosmetofruit Integrando Nuevas Tecnologías para Aumentar su Competitividad en el Mercado.","16VIPM-64735","s/i especie (Rubro Berries)","2016","INNOVA_CHILE","7000000","1500000","8500000","Cosmetofood Chile S.A.","Metropolitana","General para Subsector Algas (agua de mar) || Viñas y vides || Berries || General para Subsector General","Proyecto (PYT)" "99876","Nuevo Sustituto Lácteo de Materias Primas Vegetales Premium para Alimentación de Terneros de Lechería"" Prelac-Sustitute","16PIRE-60633","General para rubro Cereales","2016","INNOVA_CHILE","39994600","17508560","57503160","Agrícola e Inversiones Río Blanco Ltda.","Los Lagos","Bovinos de leche || Cereales || Cereales","Proyecto (PYT)" "78298","Desarrollo de Tecnología para la obtención del ingrediente funcional Betaglucano desde la avena","PYT-2016-0562","Avena","2016","FIC Nacional","113597218","60740000","174337218","Bioingemar Ltda.","Bío Bío","Cereales","Proyecto (PYT)" "78301","Ingredientes naturales funcionales de alto valor agregado a partir de subproductos de la industria agroindustrial del apio","PYT-2016-0622","Apio","2016","FIC Nacional","92275072","44045000","136320072","Distribuidora Biofresco Ltda.","Metropolitana","Hortalizas de tallo","Proyecto (PYT)" "99791","Aprovechamiento de las especies Chusquea Culeou y Chusquea Quila como una Fuente Novedosa de Edulcorantes a ser usados como Sustituto de la Sacarosa en Bebidas Saludables.","16COTE-60049","Coligue: Colihue","2016","INNOVA_CHILE","84000000","18000000","102000000","Wanguelen S.A.","Metropolitana","Plantaciones forestales no tradicionales || Plantaciones forestales no tradicionales","Proyecto (PYT)" "78304","Propuesta de valor a partir de descartes de la agroindustria (pomaza, orujo, alperujo), de fruta y hortalizas (cascara de kiwi, colas de espárragos), de región del Maule para obtener ingredientes funcionales y/o aditivos alimentarios especializados para l","PYT-2016-0663","General para rubro General para Subsector Hortalizas y tubérculos","2016","FIA","119325000","67950000","187275000","Elaboradora y Extractora Ecocrea Ltda.","Maule","Viñas y vides || Olivos || Otros Frutales hoja caduca || Hortalizas de tallo || Viñas y vides || Olivos || Hortalizas de tallo || Otros Frutales hoja caduca","Proyecto (PYT)" "78307","Agregación de valor a frutos recolectados de Rosa Mosqueta a partir de la creación de grageas comestibles con propiedades funcionales para la incorporación de un eje competitivo que favorece el desarrollo de la Coordinadora Regional de Recolectoras y Reco","PYT-2016-0689","Rosa mosqueta (Berries)","2016","FIA","118942162","55680000","174622162","Universidad de Concepción","Bío Bío","Berries || Berries","Proyecto (PYT)" "88277","Evaluation of the Potential Biocide of Metabolites Secondary Isolated from Genus Discaria and Colletia (Rhamnaceae)","1161157","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2016","FONDECYT","135755000","0","135755000","Universidad del Bío Bío","Bío Bío","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "88143","Microencapsulated Probiotic Bacteria by Spray Drying as Functional Ingredient with Anticariogenic Bacterial Activity: Optimizing Process Conditions and of the Encapsulating Solution Composition","11160249","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2016","FONDECYT","76000000","0","76000000","Universidad de la Frontera","Araucanía","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "81807","Obtención de ingredientes funcionales mediante tecnologías limpias a partir de desechos agroindustriales para la formulación de alimentos saludables","PYT-2016-0614","General para rubro Leguminosas || Poroto pallar: Pallar","2016","FIC Nacional","49995000","108946100","158941100","Comercial e Industrial Solutec Ltda.","Metropolitana","Leguminosas || Leguminosas","Proyecto (PYT)" "88596","Consorcio Tecnológico Ifan (Desarrollo Sinérgico de Ingredientes Funcionales y Aditivos Naturales)","16PTECAI-66648","General para rubro Macroalgas (agua dulce) || Avena || s/i especie (Rubro Bovinos de leche) || s/i especie (rubro Cereales)","2016","FIE-CORFO","5200000000","2228571000","7428571000","","Tarapacá","Bovinos de leche || Macroalgas (agua dulce) || Cereales || Cereales || Bovinos de leche || Macroalgas (agua dulce)","Proyecto (PYT)" "89032","Optimal Production of Safe Polyphenol Extracts from Agroindustrial Wastes","3160399","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2016","FONDECYT","74094000","0","74094000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "90013","Aislado proteico Premium como ingrediente funcional de alimentos. Desarrollo de un nuevo producto tecnológico y su encadenamiento productivo y comercial.","R16F10002","General para rubro General para Subsector General","2016","Programa Regional ANID (ex CONICYT)","99882000","27390000","127272000","Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola CGNA","Araucanía","General para Subsector General || General para Subsector General","Proyecto (PYT)" "88260","Nanoencapsulation of Polyunsaturated Fatty Acids and Pungency Alkaloids Using Nanosponges as Carrier Model to Deliver Lipophilic Compounds of High Biological Value","1160558","General para rubro General para Subsector Acuícola","2016","FONDECYT","113124000","0","113124000","Universidad de la Frontera","Araucanía","General para Subsector General || General para Subsector General","Proyecto (PYT)" "88142","Process Intensification for Recovery of Polyphenols from Grape Marc by Integration of Ultrasound-Assisted Extraction and Membrane Fractionation","11160131","Vid vinífera","2016","FONDECYT","84622000","0","84622000","Universidad Tecnológica Metropolitana","Metropolitana","Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "88636","Producción de Antioxidantes desde Cultivos Celulares de Maqui para abastecer la Industria Alimenticia y Nutracéutica","2015.J.374","Maqui (Berries)","2015","Fondo COPEC UC","74650000","45000000","119650000","Universidad Mayor","Arica y Parinacota || Tarapacá || Antofagasta || Atacama || Coquimbo || Valparaíso || Metropolitana || O'Higgins || Maule || Bío Bío || Araucanía || Los Ríos || Los Lagos || Aysén || Magallanes","Berries || Bosque nativo","Proyecto (PYT)" "88381","Tecnología de recuperación de Hidroxitirosol desde subproductos de la industria de aceite de oliva.","15IPPID-45754","Olivo","2015","INNOVA_CHILE","55288000","23723700","79011700","American Bioprocess Limitada","Valparaíso","Olivos","Proyecto (PYT)" "866","Estudio de evaluación de la sustentabilidad de producir vino de cepas patrimoniales deshidratado","EST-2015-0101","Vid de mesa","2015","FIA","29702000","22176197","51878197","INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Maule","Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides","Estudios (EST)" "88371","Vinculación asociativa para la implementación de nuevas tecnologías de producción recombinante mediante el desarrollo y validación de un proceso productivo de alto rendimiento para la obtención de Lactasa recombinante""","15COTE-46318","Bovino para leche","2015","INNOVA_CHILE","41615000","22494572","64109572","Laboratorios Pasteu","Bío Bío","Bovinos de leche","Proyecto (PYT)" "88532","Ingrediente Funcional Basado en Probióticos para Alimentos Adecuados a Inmunodeprimidos O Pacientes Bajo Radio y Quimioterapia","15VIP-43774","General para rubro General para Subsector General","2015","INNOVA_CHILE","7000000","1011000","8011000","","Bío Bío","General para Subsector General","Proyecto (PYT)" "89016","Fraccionamiento a Contracorriente de Mezclas Oleosas con Co2 Supercrítico. Aplicación al Enriquecimiento de Ésteres de Ácidos Grasos Poliinsaturados Omega 3 de Aceite de Pescado","3150376","s/i especie (Rubro Peces de agua de mar)","2015","FONDECYT","50631600","0","50631600","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","General para Subsector Peces (agua de mar)","Proyecto (PYT)" "88436","Desarrollo de Nuevo Ingrediente Funcional de Bajo Aporte Calórico en Base a Compuesto Natural","15L1FPE-47981","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2015","INNOVA_CHILE","36862125","37286521","74148646","Team Foods Chile S.A.","Metropolitana","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "112202","Desarrollo y Evaluación de Extractos Funcionales con Propiedades Celulares Antioxidantes, de Osmoregulación y de Protección Uv, Mediante Fraccionamiento con Procesos de Membrana de los Residuos de la Industria Conservera de Mariscos","ID15I10523","General para rubro General para Subsector Echinodermos || General para rubro General para Subsector Crustáceos (agua de mar) || General para rubro General para Subsector Moluscos (agua de mar)","2015","FONDEF","150000000","48120000","198120000","Universidad Técnica Federico Santa María ","Valparaíso","General para Subsector Moluscos (agua de mar) || General para Subsector Crustáceos (agua de mar) || General para Subsector Echinodermos || General para Subsector Crustáceos (agua de mar) || General para Subsector Echinodermos || General para Subsector Moluscos (agua de mar) || General para Subsector Echinodermos || General para Subsector Crustáceos (agua de mar) || General para Subsector Moluscos (agua de mar) || General para Subsector Moluscos (agua de mar) || General para Subsector Crustáceos (agua de mar) || General para Subsector Echinodermos","Proyecto (PYT)" "90031","Network to construct the know-how for production of health promoting compounds of Aristotelia chilensis in bioreactors","REDES150050","Maqui (Berries)","2015","PCI-ANID (ex CONICYT)","15400000","0","15400000","Universidad de Talca","Maule","Berries || Berries","Proyecto (PYT)" "112204","Concentración de Extractos Fenólicos y Purificación de Hidroxitirosol a partir de Riles de la Industria Olivícola Utilizando Perstracción","ID15I10611","Olivo","2015","FONDEF","150000000","40555000","190555000","Centro de Estudios en Alimentos Procesados","","Olivos || Olivos","Proyecto (PYT)" "88357","Valorización del orujo de uva para el desarrollo de ingredientes de alto valor","15CONTEC-48011","Vid vinífera","2015","INNOVA_CHILE","80000000","80080000","160080000","Viña Santa Rita S.A.","Metropolitana","Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "88565","Desarrollo y Validación de Ingredientes Funcionales para Uso Agroindustrial a partir de Productos Forestales no Madereros (PFNM)","15VIP-43977","Clavel antártico","2015","INNOVA_CHILE","6293800","700000","6993800","","Maule","Bosque nativo || Bosque nativo","Proyecto (PYT)" "88573","Desarrollo de un proceso para la revalorización de residuos de la industria conservera de alcachofas basado en la obtención de inulina y antioxidantes fenólicos para alimentos","15VIP-44030","Alcachofa","2015","INNOVA_CHILE","3500000","3600000","7100000","Conservera Pentzke S.A.","Valparaíso","Hortalizas de fruto","Proyecto (PYT)" "88437","Fracciones de quínoa para abastecer de nuevos insumos proteicos a la industria alimentaria.","15L1FPE-47997","Quinoa","2015","INNOVA_CHILE","56235096","61218483","117453579","","O'Higgins","Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)" "90012","Centro de Estudios en Alimentos Procesados, CEAP (Fortalecimiento I+D con PYMES)","R15F10012","Tomate","2015","Programa Regional ANID (ex CONICYT)","115060000","35000000","150060000","Centro de Estudios en Alimentos Procesados","Maule","Hortalizas de fruto || Hortalizas de fruto","Proyecto (PYT)" "88250","Water-Free Spray-Drying: a Novel Strategy for the Microencapsulation of Fish Oil (Epa and Dha). Study of Microparticles Properties, Stability and Release Behaviour in Food Models.","1151224","Bacalao del Atlántico","2015","FONDECYT","152405000","0","152405000","Universidad de Chile","Metropolitana","Peces de agua de mar || Peces de agua de mar","Proyecto (PYT)" "88205","Catabolite Repression as a Mechanism for Regulating the Biosynthesis of the Secondary Metabolites: Carotenoids and Mycosporines, in Xanthophyllomyces Dendrorhous.","1140504","General para rubro General para Subsector Otros acuícolas","2014","FONDECYT","233089000","0","233089000","Universidad de Chile","Metropolitana","General para Subsector Acuícola","Proyecto (PYT)" "4686","Valorización de Sub-Productos del Procesamiento de Salmón para Aplicaciones de Alto Valor en Tecnología de Alimentos e Ingeniería de Tejidos","13IDL1-25412","Salmón","2014","INNOVA_CHILE","9410000","2500000","11910000","Universidad de los Andes","Metropolitana","Peces de agua dulce y/o estuarina","Proyecto (PYT)" "4683","Evaluación de la Capacidad Antioxidante de Tres Algas Rojas Comestibles como Ingredientes para la Industria Nutraceútica","13IDL1-25334","General para rubro General para Subsector Moluscos (agua de mar) || General para rubro Macroalgas (agua de mar) || Lechuga de mar","2014","INNOVA_CHILE","14650000","4000000","18650000","Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola","Bío Bío","Macroalgas (agua de mar)","Proyecto (PYT)" "88089","Novel Polymers Functionalized with β-Cyclodextrin to Take Advantage of the Antioxidant Richness of Wastes from the Chilean Wine Industry","11140256","Vid vinífera","2014","FONDECYT","88440000","0","88440000","Universidad de Concepción","Bío Bío","Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "88859","Empaquetamiento tecnológico de compuestos funcionales y medicinales obtenidos de especies vegetales nativas de la región de Arica y Parinacota: innovación, desarrollo y puesta en valor del patrimonio etnobotánico de la región","30170275-0","General para rubro General para Subsector Agrícola","2013","FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional","149112906","26314042","175426948","Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto (CIHDE)","Arica y Parinacota","Plantas medicinales, aromaticas y especias || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "4211","Improvement of Antifungal and Antibacterial Activities from Extracts Or Phenolic Compounds Obtained from Winery By-Products by Structural Modification Or Combination with Antibiotics","1130389","Vid vinífera","2013","FONDECYT","177832000","0","177832000","Universidad de Santiago de Chile","Metropolitana","Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "88183","Downstream Processing of Galacto-Oligosaccharides Produced by Enzymatic Synthesis from Lactose","1130059","Bovino para leche","2013","FONDECYT","131886000","0","131886000","Pontificia Universidad Católica de Valparaíso","Valparaíso","Bovinos de leche || Bovinos de leche","Proyecto (PYT)" "4670","Desarrollo de una Cubierta Comestible de Probióticos para el Recubrimiento de Pasas Saborizadas","13IDL1-18273","Vid de mesa","2013","INNOVA_CHILE","13981700","17731700","17731700","Universidad Católica de Valparaíso","Valparaíso","Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "4800","Producción de Licopeno de alta pureza desde Tomate Residual Post Cosecha para la Generación de Alimentos Funcionales a partir de su uso como Colorante y Antioxidantes","13PRAE-24140","Tomate","2013","INNOVA_CHILE","22126000","7774000","29900000","Sociedad Agrícola Hydronova Limitada","Arica y Parinacota","Hortalizas de fruto","Proyecto (PYT)" "4714","Investigación y desarrollo del Proceso de Incorporación de Bionutrientes en Matrices Frutales Mediante Deshidratación Osmótica","13IDL2-18708","Arándano: Blueberry || Cerezo || Frutilla","2013","INNOVA_CHILE","102608123","132921683","132921683","Procesos Naturales Vilkún S.A.","Araucanía","Berries || Carozos || Carozos || Berries","Proyecto (PYT)" "4641","Alternativa Biotecnológica para la obtención a Nivel Piloto de Fosfolípidos Marinos","12PIE-17901","s/i especie (General para Subsector Acuícola)","2013","INNOVA_CHILE","81517200","81519200","163036400","Especialidades Industriales Limitada","Metropolitana","General para Subsector Acuícola || General para Subsector Acuícola || General para Subsector Acuícola || General para Subsector Acuícola","Proyecto (PYT)" "4725","Obtención de Fracciones Funcionales para la Industria y Péptidos Bioactivos de Quínoa como Agentes Moduladores del Estado Fisiológico","13IDL2-23457","Quinoa","2013","INNOVA_CHILE","101936633","28500000","130436633","Universidad de los Andes","Metropolitana","Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)" "5130","Desarrollo de un Proceso para la Obtención de Juglona Desde Residuos de Industria Procesadora de Nuez común","CA13I10166","Nogal","2013","FONDEF","104312000","47280000","151592000","Universidad Católica de Valparaíso","Valparaíso","Frutales de nuez || Frutales de nuez","Proyecto (PYT)" "4724","Desarrollo de un proceso enzimático para la obtención de un nuevo ingrediente alimentario funcional rico en fructo oligosacáridos de cadena corta FOScc desde sacarosa.","13IDL2-23427","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2013","INNOVA_CHILE","140630625","40000000","180630625","Universidad Católica de Valparaíso","Valparaíso","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "4221","Use of Fruit Waste as a Source for Obtaining Antioxidant and Hypoglycemic Extracts by Ultrasound and Microwave Techniques","1130601","General para rubro General para Subsector Frutales de nuez || General para rubro General para Subsector Otros frutales || General para rubro General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales || General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca || General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente || General para rubro General para Subsector Frutales Menores","2013","FONDECYT","177806000","0","177806000","Universidad Católica del Norte","Antofagasta","General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales de nuez || General para Subsector Otros frutales || General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales || General para Subsector Frutales menores || General para Subsector Frutales hoja persistente || General para Subsector Otros frutales || General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales de nuez || General para Subsector Frutales menores || General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales || General para Subsector Frutales hoja persistente","Proyecto (PYT)" "4711","Desarrollo y Evaluación de un Sistema de Producción de Galaco-Oligosacáridos Mediante uso de Enzimas Inmovilizadas en Soporte Amino-Glioxil Agarosa y Cleas.","13IDL2-18666","General para rubro General para Subsector Acuícola","2013","INNOVA_CHILE","153200000","194670000","194670000","Universidad Católica de Valparaíso","Valparaíso","General para Subsector General","Proyecto (PYT)" "88067","Regulation of the Biosynthesis of Isoprenoids and Characterization of the Ergosterol Biosynthesis in the Yeast Xanthophyllomyces Dendrorhous.","11121200","General para rubro General para Subsector Acuícola","2012","FONDECYT","85200000","0","85200000","Universidad de Chile","Metropolitana","General para Subsector General","Proyecto (PYT)" "4949","Escalamiento de la Tecnología para la Obtención Industrial de APPE (Apple Peel Polyfenolic Extracts) y la Validación de su Composición y Bioactividad","2012.R.8","Manzano","2012","Fondo COPEC UC","90040000","102506688","192546688","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","Pomáceas","Proyecto (PYT)" "112285","Producción de Pigmentos Naturales con Propiedades Antioxidantes a partir de Cepas Antárticas.","VIU120034","General para rubro General para Subsector General","2012","FONDEF","24000000","2667000","26667000","Universidad de Chile","Metropolitana","General para Subsector General || General para Subsector General || General para Subsector General","Proyecto (PYT)" "88167","Improving the Performance of Lipid Systems Through Controlled Release of Microencapsulated Flavonoids.","1120308","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2012","FONDECYT","98769000","0","98769000","Universidad de Chile","Metropolitana","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "4539","Obtención de Aislado Proteico de Spirulina y su Estabilización para Formulaciones de Alimentos Funcionales Líquidos de Exportación.","12IDL1-16071","Spirulina","2012","INNOVA_CHILE","12160000","17040000","17040000","Solarium Biotechnology S.A.","Tarapacá","Microalgas (agua dulce)","Proyecto (PYT)" "4516","Desarrollo Tecnológico de un Ingrediente Alimentario Funcional a partir de Descartes de Plátanos","12IDL1-13187","Plátano","2012","INNOVA_CHILE","14691602","18491603","18491603","Universidad Católica de Valparaíso","Valparaíso","Frutales tropicales y subtropicales","Proyecto (PYT)" "88172","Process Optimization of Structured Triacylglycerols Obtainment by Enzymatic Transesterification of Concentrated Omega-3 Pufa Salmon Oil with Caprylic Acid Under Supercritical Co2: Effect on Physical, Chemical Properties and Stability of Food Systems","1120627","Salmón","2012","FONDECYT","135175000","0","135175000","Universidad de Chile","Metropolitana","Peces de agua de mar || Peces de agua de mar","Proyecto (PYT)" "4394","Obtención de Compuestos Bioactivos de Especies de la Provincia de Parinacota para la Industria Alimenticia","11IERI-11923","Rosa mosqueta (Berries)","2012","INNOVA_CHILE","75870000","158588000","158588000","Agroindustrias Santa Magdalena Ltda.","Arica y Parinacota","Plantas medicinales, aromáticas y especias","Proyecto (PYT)" "5114","Obtención de Compuestos Polifenólicos con Potencial Hipoglicemiante, a partir de los Desechos Sólidos del Proceso de Vinificación","CA12I10221","Vid vinífera","2012","FONDEF","115000000","31000000","146000000","Universidad Católica del Maule","Maule","Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "4571","Desarrollo de Metodología para Extraer Proteínas a partir de Harina de Semilla de Chía Desgrasada y Sin Mucílago","12IDL2-16204","Chia","2012","INNOVA_CHILE","48071888","12540004","60611892","DICTUC S.A.","Metropolitana","Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)" "88056","Reducing Experimental Work for Screening, Scale-Up, and Cost Analysis of Supecritical Co2 Extraction of High-Value Compounds from Vegetable Substrates","1111008","General para rubro General para Subsector General","2011","FONDECYT","127825000","0","127825000","Universidad Técnica Federico Santa María ","Valparaíso","General para Subsector General || General para Subsector General","Proyecto (PYT)" "4334","Ingredientes Funcionales Obtenidos a partir de la Cáscara de Manzana Prospección de su Potencial de Mercado y Escalamiento a Nivel Tecnológico, Aprovechando una Base Científica ya Establecida.","11IDL1-10473","Manzano","2011","INNOVA_CHILE","17440000","22090000","22090000","Agroindustrial Surfrut Ltda.","Maule","Pomáceas","Proyecto (PYT)" "4325","Phytonutraberries Innovadores Complejos Antioxidantes Chilenos para Belleza y Salud en Nutricosmeticos y Alim Funcionales","11GTM-11175","General para rubro Berries","2011","INNOVA_CHILE","16750000","7416668","24166668","Cosmetofood Chile S.A.","Metropolitana","Berries || Berries","Proyecto (PYT)" "88053","Evaluation of the Potential of Grape Canes as a Source of High Value Stilbenoids in Different Varieties of Vitis Vinifera Cultivated in Chile by Hplc-Dad-Esi-Ms/Ms","1110767","Vid vinífera","2011","FONDECYT","95603000","0","95603000","Universidad de Concepción","Bío Bío","Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "88718","Generación y aplicación de tecnología para la producción Omega 3 explotación micro algas","30110768-0","Chlorela sp. || s/i especie (Rubro Microalgas marinas)","2011","FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional","153000000","27000000","180000000","Universidad Arturo Prat","Arica y Parinacota","Macroalgas (agua de mar) || Microalgas (agua de mar)","Proyecto (PYT)" "4361","Aditivo Antioxidante en Base a Plántulas de Maqui Cultivadas In-Vitro para Elaboración de Alimentos Funcionales","11IDL2-10573","Maqui (Berries) || Maqui (Bosque nativo)","2011","INNOVA_CHILE","127948156","159948156","159948156","Universidad de Santiago de Chile","Metropolitana","Bosque nativo || Berries || Berries || Bosque nativo || Berries || Bosque nativo || Berries || Bosque nativo","Proyecto (PYT)" "4389","Planta Piloto para Producir Astaxantina, Apta para Consumo Humano, Mediante Cultivo de Cepas Mejoradas de Haematococcus Pluvialis en Innovador Sistema de Cultivo Cerrado","11IEI-9487","Hematococus","2011","INNOVA_CHILE","72885100","118379500","191264600","Panades y Cía. Ltda.","Tarapacá","Microalgas (agua dulce) || Microalgas (agua dulce)","Proyecto (PYT)" "4366","Producción de Ingrediente Funcional Estandarizado y Clínicamente Probado para control de Glicemia en Diabéticos","11IDL2-10682","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2011","INNOVA_CHILE","120000000","30000003","150000003","Phytomedics Chile S.A.","Metropolitana","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "2354","Diseño y aplicación de manejo agronómico para la extracción y purificación de polifenoles con alto contenido de resveratrol desde la cepa uva país, del Territorio Amdel para la Industria Nutraceútica","FOR-2010-0069","Vid vinífera","2010","FIA","3000000","750000","3750000","Bioingemar Ltda.","Bío Bío","Viñas y vides","Formulación de Proyectos (FOR)" "59727","Polyphenolic Antioxidants in Chilean Food: Isolation and Identification of Antioxidants from the Edible Fruits Gomortega Keule, Passiflora Tripartita Var. Mollissima, and the Myrtaceae Luma Apiculata, Amomyrtus Meli and Amomyrtus Luma.","1110068","General para rubro Bosque nativo || Cauchao (árbol Luma) || Curuba || Meli o luma blanca || Murta: Murtilla","2010","FONDECYT","107531000","0","107531000","Universidad de Antofagasta","Antofagasta","Bosque nativo || Berries || Frutales tropicales y subtropicales || Berries || Bosque nativo || Frutales tropicales y subtropicales","Proyecto (PYT)" "2338","Potencial económico de Chaura, Berry nativo, como alternativa para la Agricultura Familiar Campesina","FOR-2010-0051","Chaura","2010","FIA","2331111","2935676","5266787","Universidad de Los Lagos","Los Lagos","Bosque nativo || Bosque nativo","Formulación de Proyectos (FOR)" "3063","Diseño y Aplicación de Manejo Agronómico para la Extracción y Purificación de Polifenoles con alto contenido de Resveratrol desde la Cepa Uva País, del Territorio Amdel para la Industria Nutracéutica","PYT-2010-0171","Vid vinífera","2010","FIA","138505000","44990000","183495000","Bioingemar Ltda.","Bío Bío","Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "87970","Molecular Genetic Study of the Regulation of the Carotenogenesis Gene Expression of Xanthophyllomyces Dendrorhous.","1100324","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2010","FONDECYT","160404000","0","160404000","Universidad de Chile","Metropolitana","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "2325","Identificación de variedades locales de hortalizas y de tecnologías adecuadas para la producción de antioxidantes y pigmentos naturales en la Región de Arica y Parinacota. Una alternativa de desarrollo agrícola","FOR-2010-0033","Betarraga || Tomate","2010","FIA","2360000","600000","2960000","Universidad de Tarapacá","Arica y Parinacota","Hortalizas de raíz || Hortalizas de fruto || Hortalizas de fruto || Hortalizas de raíz || Hortalizas de fruto || Hortalizas de raíz","Formulación de Proyectos (FOR)" "2339","Identificación de oportunidades para una propuesta de propagación experimental de Lepechinia salviae en Zonas de Secano de la IV y V Región, para introducirla al mercado de hierbas nativas con valor agregado","FOR-2010-0052","Salvia (medicinal)","2010","FIA","3000000","2000000","5000000","Universidad de Chile, Facultad de Ciencias","Coquimbo || Valparaíso","Plantas medicinales, aromaticas y especias || Plantas medicinales, aromáticas y especias","Formulación de Proyectos (FOR)" "5041","Deshidratados de Murtilla (Ugni Molinae Turcz) como ingredientes funcionales de elevada calidad para la prevención y protección cardiovascular","AF10I1007","Murta: Murtilla","2010","FONDEF","179702000","126627010","306329010","Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales","Metropolitana || Araucanía","Berries || Bosque nativo || Berries || Bosque nativo","Proyecto (PYT)" "87974","Structure and Function Relationship of Short Cationic Peptides with Antimicrobial Activity","1100556","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2010","FONDECYT","80925000","0","80925000","Pontificia Universidad Católica de Valparaíso","Valparaíso","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "7164","Identificación de variedades locales de hortalizas y tecnologías adecuadas para la producción de antioxidantes y pigmentos naturales en la Región de Arica y Parinacota. Una alternativa de desarrollo agrícola","PYT-2010-0174","General para rubro General para Subsector Hortalizas y tubérculos","2010","FIC Región de Arica y Parinacota - FIA","117749369","91963481","209712850","Universidad de Tarapacá","Arica y Parinacota","Hortalizas de raíz || Hortalizas de fruto || Hortalizas de fruto || Hortalizas de raíz || Hortalizas de fruto || Hortalizas de raíz","Proyecto (PYT)" "3874","Desarrollo de un proveedor de ingredientes funcionales por medio de la valoración de residuos agroindustriales para Obtener Alimentos","09CAVC-7004","Amaranto || Manzano || Olivo || s/i especie (Rubro Berries) || Vid de mesa","2010","INNOVA_CHILE","330170000","220050000","550220000","Universidad de Chile","Valparaíso","Berries || Otros Cultivos y cereales || Viñas y vides || Pomáceas || Berries || Otros Cultivos y cereales || Pomáceas || Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "5042","Diseño y caracterización funcional de aditivos alimentarios saludables, ricos en antioxidantes y fibra, obtenidos de Bagazo de Vitis Vinífera, para la prevención de enfermedades crónicas","AF10I1014","Vid vinífera","2010","FONDEF","148904999","132540001","281445000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "3901","Producción Sustentable de Microalgas Fototroficas para la Extracción de Aceite Rico en Dha, y Otros Compuestos Bioactivos para Aplicaciones Alimenticias","09CN14-5807","s/i especie (Rubro Microalgas marinas)","2009","INNOVA_CHILE","449643269","193191032","642834301","Fundación Chile","Coquimbo","Microalgas (agua de mar) || Microalgas (agua de mar)","Proyecto (PYT)" "3963","Alternativas para la Industrialización de los Arándanos","09PDTE-6832","Arándano: Blueberry","2009","INNOVA_CHILE","22226600","26102501","48329101","Universidad de Concepción","Bío Bío","Berries || Berries","Proyecto (PYT)" "87959","Optimization of extraction process, Isolation and structural determination of Phenolic Compounds obtained from Grape Pomace. Evaluation of Antibacterial and Antifungal Activity","1090723","Vid vinífera","2009","FONDECYT","27445000","61461000","88906000","Universidad de Santiago de Chile, Facultad de Química y Biología, Depto. de Biología","Metropolitana","Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "5277","Diseño y Evaluación de Procesos para la Extracción y Purificación de Carotenoides y Ácidos Grasos W-3 y W-6 de Microalgas usando Dióxido de Carbono Supercrítico.","D09I1207","s/i especie (Rubro Microalgas (agua dulce))","2009","FONDEF","389025940","166725403","555751343","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","Microalgas (agua de mar) || Microalgas (agua de mar)","Proyecto (PYT)" "87938","Stability and Kinetic Release of Spray-Dried Encapulated Antioxidants Using Native and Modified Polysaccharides.","1090209","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2009","FONDECYT","66812000","0","66812000","Universidad de Chile","Metropolitana","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "112214","Biofenoles derivados de Mieles Monoflorales Endemicas de Chile: una oportunidad de Innovación Sustentable con identidad País","V09E0029","General para rubro Apicultura","2009","FONDEF","69502000","48900000","118402000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","Apicultura || Apicultura || Apicultura","Proyecto (PYT)" "87952","Microencapsulated Linseed Oil as Ingredient for Food Industry. Study of Oxidative Stability by Using Natural Polyphenolics Compounds","1090516","Lino o linaza","2009","FONDECYT","66038000","0","66038000","Universidad de la Frontera","Araucanía","Cultivos industriales || Cultivos industriales","Proyecto (PYT)" "5246","Bioprospección de productos Naturales en extractos de Polen Apícola como aditivos funcionales para el Cluster Agroalimentario Chileno","D08I1080","Abeja: Abeja de miel","2008","FONDEF","296000000","143590000","439671000","Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal","Metropolitana","Apicultura || Apicultura || Apicultura","Proyecto (PYT)" "88020","Study to obtain Oils Enriched with Phytosterols from Rapeseed Cake (Brassica Napus), by using Fractionation with Supercritical Co2, and its use as Antioxidant Food Additive for Commercial Vegetable Oil","11080213","Raps","2008","FONDECYT","31793000","0","31793000","Universidad de la Frontera, Facultad de Ingeniería, Ciencias y Administración, Depto. de Ingeniería Química","Araucanía","Cultivos industriales || Cultivos industriales || Cultivos industriales","Proyecto (PYT)" "3734","Ingredientes Patentables para la Industria Alimentaria con Potencial Funcional en la Prevención y Control de la Obesidad y Diabetes","07CT9PZT-04","Amaranto || Arroz || Manzano || Tomate || Tuna","2008","INNOVA_CHILE","245570000","85706451","331276451","Universidad de Chile","Coquimbo || Valparaíso || Metropolitana || O'Higgins || Maule || Bío Bío","Cereales || Otros Cultivos y cereales || Pomáceas || Otros Frutales menores || Hortalizas de fruto","Proyecto (PYT)" "87903","Supercritical Co2 Extraction of Carotenoids from Plant Material. I. the Effect of the Solid Matrix and the Optimization of the Process","1080211","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2008","FONDECYT","80991000","0","80991000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "87919","Supercritical Co2 Extraction of Carotenoids from Plant Material. Ío the use of Lipids as Modifiers","1080469","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2008","FONDECYT","78374000","0","78374000","Universidad Técnica Federico Santa María ","Valparaíso","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "88003","Inhibition of Angiotensin Converting Enzyme Activity by Natural Proanthocyanidins","11080001","Vid vinífera","2008","FONDECYT","64794000","0","64794000","Universidad de Concepción","Bío Bío","Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "59369","Generación de Insumos Funcionales en Base a Cepas Probióticas Locales y Polifenoles de Berries para la Elaboración de Alimentos Saludables","07CN13PZT-13","General para rubro Berries","2007","INNOVA_CHILE","206600000","114200000","320800000","Universidad de Chile","Metropolitana","Berries","Proyecto (PYT)" "90051","Actividad Antifúngica de Extractos Fenólicos Provenientes de Mieles y de Plantas Chilenas","TPI22","Abeja: Abeja de miel","2007","PBCT-ANID (ex CONICYT)","10000000","2500000","12500000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","Apicultura || Apicultura || Apicultura","Proyecto (PYT)" "59447","Producción y Comercialización de Extractos Polifenólicos Estandarizados","07PCS-1440","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2007","INNOVA_CHILE","6000000","1500000","7500000","","Metropolitana","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)" "59423","Nutrics Powders. 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