"aid","Título principal","Código FIA","Especie","Año","Fuente Financiamiento","Aporte Fondo","Aporte Contraparte","Monto Total","Ejecutor","Región","Rubro","Proyecto:Tipo Instrumento" "124878","Nuevo proceso para la producción de harina de pelos de cerdo, procedentes de descartes de la industria, para uso alimenticio en salmones: Una solución circular para nuevos productos alimenticios","23CVC-245859","Cerdo comercial: Gordos","2023","INNOVA_CHILE","61276000","92304000","153580000","Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda.","O'Higgins","Porcinos tradicionales || General para Subsector General","Proyecto (PYT)" "122845","Transferencia ingrediente funcional a partir de legumbres fermentadas","40047043-0","Garbanzo || Lenteja || Poroto pallar: Pallar","2022","FIC Región del Maule - Fondo Regional","153066000","17896000","170962000","Centro de Estudios en Alimentos Procesados","Maule","Leguminosas || Leguminosas","Proyecto (PYT)" "124786","Desarrollo y validación de Pastas Primitivo, elaboradas a partir del descarte de procesos de elaboración de aceites naturales de frutos secos y semillas.","21CVS-200153","Almendro || Chia || Lino o linaza || Maní || Nogal || Sésamo: Ajonjolí","2022","INNOVA_CHILE","29810000","8520000","38330000","Nano Foodtionals spa","Metropolitana","Plantas medicinales, aromaticas y especias || Frutales de nuez || Cultivos industriales || Leguminosas || Otros Cultivos y cereales || Frutales de nuez","Proyecto (PYT)" "122393","Programa de Innovación Cooperativas en el marco de AgroCoopInnova, Región de La Araucanía y Los Ríos","PIT-2022-0489","Frutilla || General para rubro Bovinos de leche || Lupino (Leguminosas)","2022","FIC Nacional","100000000","845268","100845268","Universidad de la Frontera","Araucanía || Los Ríos","Bovinos de leche || General para Subsector Frutales menores || Berries || General para Subsector Cultivos y cereales || Leguminosas || General para Subsector Hortalizas y tubérculos || Berries || Bovinos de leche || Leguminosas","Programas de Innovación Territorial (PIT)" "123847","Transformación del lupino amargo y elaboración de nuevos productos agroindustriales en Cooperativa Wull Agro, fortaleciendo sus capacidades de para sustentar procesos de innovación","PYT-2022-0642","Lupino (Leguminosas)","2022","FIC Nacional","25000000","211317","25211317","Universidad de la Frontera","Araucanía","Leguminosas || Leguminosas","Proyecto (PYT)" "116869","Nutxam ""Patrimonio agroalimentario mapuche: experiencias, desafíos y oportunidades""","EVR-2021-0024","Gallina araucana","2021","FIA","7000000","1810000","8810000","Lafqen SpA.","Araucanía","Aves tradicionales || Hortalizas de fruto || Cereales || Cereales","Eventos Realización (EVR)" "120271","Desarrollo procesos y protocolos para valorización productos de castañas.","21CVM-156958","Castaño","2021","INNOVA_CHILE","34828408","24181900","59010308","Chileorganic SpA","Ñuble","Frutales de nuez || Frutales de nuez","Proyecto (PYT)" "92473","Obtención de un prototipo de pan alto en fibra soluble y antioxidantes mediante el reemplazo parcial de harina de panificación con un ingrediente alimentario funcional en base a cáscara de granada (Punica granatum)","PYT-2018-0309","Granado","2018","FIC Nacional","75980787","49127000","125107787","Universidad de Chile","Metropolitana","Otros Frutales menores || General para Subsector Frutales menores","Proyecto (PYT)" "117481","Desarrollo de harinas de choritos de descarte y algas con alto valor nutricional obtenidas mediante la aplicación de una nueva técnica de deshidratado en base a microondas, para potencial uso en línea fideos, ravioles y batidos de proteína.","40000923-0","Chorito || General para rubro Macroalgas (agua de mar)","2017","FIC Región de Los Lagos - Fondo Regional","99778400","35734990","135513390","Instituto de Investigación Austral","Los Lagos","Macroalgas (agua de mar) || Bivalvos (agua de mar) || Bivalvos (agua de mar) || General para Subsector Algas (agua de mar)","Proyecto (PYT)" "100023","Formulación y producción de Pellets de Extrusión en base a Harinas","16VIP-71845","General para rubro Leguminosas","2017","INNOVA_CHILE","6952500","780000","7732500","Comervial Vive Sano SPA","Metropolitana","Leguminosas || Leguminosas","Proyecto (PYT)" "100011","Snack Saludable Elaborado a partir de Harina de Legumbres","16VIP-71735","General para rubro Leguminosas","2017","INNOVA_CHILE","7000000","870000","7870000","Super Bom SPA","Bío Bío","Leguminosas || Leguminosas","Proyecto (PYT)" "100237","Elaboración de Harina de Garbanzo Pregerminada y Precocida con una Mayor Biodisponibilidad de Nutrientes y menor Cantidad de Antinutrientes, que Permita la Elaboración de Hummus de Garbanzo Instantáneo y Otras Preparaciones en base a Harina","17VIP-88137","Garbanzo","2017","INNOVA_CHILE","7000000","800000","7800000","Beangers SpA","Valparaíso","Leguminosas || Leguminosas","Proyecto (PYT)" "100244","Elaboración de Ingredientes y Productos Saludables con valor Agregado a partir de Desechos de la producción de Infusiones de Berries","17VIPM-74772","Arándano: Blueberry || Cranberry || Maqui (Berries)","2017","INNOVA_CHILE","6555000","1165000","7720000","Patagon Infusion SpA","Los Lagos","Berries || Berries","Proyecto (PYT)" "100406","Desarrollo de un Paquete Tecnológico para la Certificación de Harinas de Pescado a Través de Laidentificación de Especies y la Cuantificación de la Proporción de Materia Prima Utilizada.","VIU16E0142","General para rubro Peces de agua de mar","2017","FONDEF","24000000","12804000","24000000","Universidad Católica de la Santísima Concepción","Bío Bío","Peces de agua de mar || General para Subsector Peces (agua de mar)","Proyecto (PYT)" "89908","Polo territorial de desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos, a partir de granos ancestrales, para la industria alimentaria mundial","PYT-2017-0495","Alforfón || Quinoa","2017","FIE","720000000","501252554","1221252554","ORAFTI CHILE S.A.","Metropolitana || O'Higgins || Maule || Bío Bío || Araucanía || Los Ríos","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)" "100063","Implementación y Validación de la Tecnología para producir a Escala Piloto un Ingrediente Funcional a base de Harina de Brócoli para la Industria Alimentaria","17CONTEC-83647","Brócoli","2017","INNOVA_CHILE","50000000","50018000","100018000","Alfa Chilena Ltda.","Metropolitana","Hortalizas de fruto || Hortalizas de fruto","Proyecto (PYT)" "100080","Desarrollo de un Paquete Tecnológico para la Certificación de Harinas de Pescado y Otros Productos Pesqueros Procesados.","17CS-77845","General para rubro General para Subsector Peces (agua de mar)","2017","INNOVA_CHILE","25000000","8333334","33333334","Universidad Católica de la Santísima Concepción","Tarapacá","General para Subsector Peces (agua de mar) || Peces de agua de mar","Proyecto (PYT)" "117629","Desarrollo de prototipo de alimento funcional en base a un extracto microalgal de la Región de Antofagasta","30488819-0","General para rubro Microalgas (agua de mar)","2017","FIC Región de Antofagasta - Fondo Regional","252099000","20000000","272099000","","Antofagasta","Microalgas (agua de mar) || General para Subsector Algas (agua de mar)","Proyecto (PYT)" "78308","Molino Cosecha Justa: Elaboración y comercialización de harinas libres de gluten producidas con granos de pequenos agricultores nacionales","PYT-2016-0700","Arroz || Arveja || Garbanzo || Lenteja || Quinoa","2016","FIA","102461849","51437952","153899801","Comercial CJ Ltda.","Metropolitana || O'Higgins || Maule","Otros Cultivos y cereales || Cereales || Leguminosas","Proyecto (PYT)" "78256","Rediseño de marca Grano de Sol","IMA-2016-0823","Quinoa","2016","FIC Región de Tarapacá - FIA","7200000","1910000","9110000","Mamani Canqui, Marcelina","Tarapacá","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Innovación Marketing Agroalimentario (IMA)" "78279","Entofactory","PYT-2016-0477","General para rubro General para Subsector Insectos","2016","FIC Nacional","15000000","9200000","24200000","López Andrades, Dennis Leandro","Metropolitana","General para Subsector Insectos || Insectos || Insectos","Proyecto (PYT)" "99971","Obtención de Harina de Pelón de Nuez como Ingrediente para Formulación de alimentos Funcionales","16VIP-58491","Nogal","2016","INNOVA_CHILE","6696103","827608","7523711","Brasil - Consejo Internacional de la Agricultura sostenible y Permacultura, COAS","Metropolitana","Frutales de nuez || Frutales de nuez","Proyecto (PYT)" "100420","Desarrollo de un Paquete Tecnológico para la Certificación de Harinas de Pescado a Través de la Identificación de Especies y la Cuantificación de la Proporción de Materia Prima Utilizada. (Plan de Trabajo)","VIU16P0142","General para rubro General para Subsector Peces (agua de mar)","2016","FONDEF","2000000","0","2000000","Universidad Católica de la Santísima Concepción","Bío Bío","General para Subsector Peces (agua de mar) || General para Subsector Peces (agua de mar)","Proyecto (PYT)" "99842","Validación y Empaquetamiento de Harina de Arroz Superproteica, un Nuevo producto alternativa para la Elaboración de Productos de Panificación y Repostería","16ITE2-63818","Arroz","2016","INNOVA_CHILE","46410000","56379000","102789000","Empresas Tucapel S.A.","Metropolitana","Cereales || Cereales || Cereales","Proyecto (PYT)" "78272","Rescate patrimonial y puesta en valor de la producción artesanal de arrope y harina derivados del fruto de Chañar, en la localidad de San Pedro y Piedra Colgada, comuna de Copiapó, Región de Atacama","PYT-2016-0413","Chañar","2016","FIA","60000000","23340800","83340800","INFOR Instituto Forestal ","Atacama","Bosque nativo || Bosque nativo || Bosque nativo","Proyecto (PYT)" "81824","Rediseño de marca Grano de Sol","PYT-2016-0824","Quinoa","2016","FIC Región de Tarapacá - FIA","7200000","1910000","9110000","Mamani Canqui, Marcelina","Tarapacá","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)" "78295","Barquillo helado en base a productos endémicos libre de gluten","PYT-2016-0542","Castaño || Pino piñonero","2016","FIC Nacional","15000000","3750000","18750000","Cañumir Contreras, Patricia Javiera","Bío Bío","Frutales de nuez || Plantaciones forestales no tradicionales || Frutales de nuez || Bosque nativo","Proyecto (PYT)" "88576","Desarrollo de productos en base a reciclaje y reutilización de desechos de granadas","15VIP-44051","Granado","2015","INNOVA_CHILE","7000000","7350000","14350000","","Metropolitana","Otros Frutales menores || Otros Frutales menores || Otros Frutales menores || Otros Frutales menores || Otros Frutales menores","Proyecto (PYT)" "88293","Desarrollo de un método analítico para la identificación y cuantificación simultánea de ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina en harinas fortificadas y productos derivados","14ITE1-38090","Trigo","2014","INNOVA_CHILE","12456000","8564000","21020000","","Metropolitana","Cereales || Cereales","Proyecto (PYT)" "88875","Transferencia Producción de Harinas Ricas en Omega 3","30209423-0","General para rubro General para Subsector Acuícola","2014","FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional","180000000","0","180000000","Universidad Arturo Prat","Arica y Parinacota","General para Subsector General || General para Subsector General","Proyecto (PYT)" "2674","Innovación, producción y comercialización de productos alimentarios funcionales con semillas de Acacia en Australia (""Wattle Seed"")","GIT-2014-0410","Acacio","2014","FIA","11988000","6868300","18856300","INFOR Instituto Forestal ","Coquimbo || Valparaíso || Metropolitana","Plantaciones forestales no tradicionales || Plantaciones forestales no tradicionales","Gira tecnológica (GIT)" "7551","Agregación de valor al ñeufun, avellana nativa de comunidades mapuche","PYT-2014-0269","Avellano chileno","2014","FIC Nacional","60000000","17412000","77412000","Asociación Nacional de Comunidades Agrícolas e Indígenas Leftraru A. G.","Araucanía || Los Ríos","Frutales de nuez || Frutales de nuez || Frutales de nuez || Frutales de nuez","Proyecto (PYT)" "4716","Desarrollo del proceso de Laboratorio para producción de Harina de Pescado Desodorizada y desaborizada para Consumo Humano","13IDL2-18762","Merluza austral","2013","INNOVA_CHILE","153874000","216264000","216264000","Map Chile","Metropolitana","Peces de agua de mar || Peces de agua de mar","Proyecto (PYT)" "4654","Ramen Andino, Pastas Secas de Quínoa","13CS-21312","Quinoa","2013","INNOVA_CHILE","37830000","13400000","51230000","Paz Vilela, Lily Virginia","Coquimbo","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)" "3246","Producción de alimentos funcionales con semillas de Acacia saligna","PYT-2013-0010","Aromo","2013","FIA","137779884","72510872","210290756","INFOR Instituto Forestal ","Coquimbo || Metropolitana","Plantaciones forestales no tradicionales || Plantaciones forestales no tradicionales || Plantaciones forestales no tradicionales","Proyecto (PYT)" "3273","Modelo de negocios para una oferta de pan que alimenta más para sectores de bajos ingresos de la Región de la Araucanía","PYT-2013-0353","Trigo","2013","FIA","148409424","190349996","338759420","Inmobiliaria Inversiones y Agrícola Santa Gisela Ltda.","Araucanía","Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)" "4523","Valorización del Arroz Reconfigurado Mediante su Pregelatinización y Reutilización del Subproducto Harinilla Oscura","12IDL1-13243","Arroz","2012","INNOVA_CHILE","14413764","18253764","18253764","Universidad de Santiago de Chile","Metropolitana","Cereales","Proyecto (PYT)" "3202","Implementación de un modelo de negocios para productores y panificadores de la cadena trigo-harina-pan de La Araucanía, enfocado en calidad y en el desarrollo de una línea de productos diferenciados nutricionalmente","PYT-2012-0105","Trigo","2012","FIA","101934171","37225152","139159323","Panificadora Egunsenty Ltda.","Araucanía","Cereales || Cereales || Cereales","Proyecto (PYT)" "2584","Producción y comercialización de alimentos derivados del algarrobo","GIT-2012-0170","Algarrobo chileno","2012","FIA","4927480","3752162","8679642","Asociación de Agricultura del Departamento de El Loa","Antofagasta","Bosque nativo || Bosque nativo","Gira tecnológica (GIT)" "4317","Desarrollo producción de polvos, harinas de vegetales y frutas para secados por Tecnología Innovativa Drying Powder y Neumática","11ETN-9552","General para rubro General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales || General para rubro General para Subsector Otros frutales || General para rubro General para Subsector Hortalizas y tubérculos || General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca || General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente || General para rubro General para Subsector Frutales de nuez || General para rubro General para Subsector Frutales Menores","2011","INNOVA_CHILE","180000000","237555000","237555000","BIOFOOD PROCESSING S.A.","Metropolitana","General para Subsector Frutales de nuez || General para Subsector Hortalizas y tubérculos || General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales hoja persistente || General para Subsector Otros frutales || General para Subsector Frutales menores","Proyecto (PYT)" "5042","Diseño y caracterización funcional de aditivos alimentarios saludables, ricos en antioxidantes y fibra, obtenidos de Bagazo de Vitis Vinífera, para la prevención de enfermedades crónicas","AF10I1014","Vid vinífera","2010","FONDEF","148904999","132540001","281445000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "6811","Introducción y adaptación de Chia (Salvia hispánica L.) en la IV Región, como alternativa productiva para el mercado de los alimentos funcionales","FOR-2010-0074","Chia","2010","FIC Región de Coquimbo - FIA","4000000","1000000","5000000","Universidad de Chile, Centro de Estudios de Zonas Aridas","Coquimbo","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Formulación de Proyectos (FOR)" "2343","Cultivo, manejo y producción de Maca (Lepidium meyenii Walp.) como alternativa para los Valles de la Región de Antofagasta","FOR-2010-0056","Maca","2010","FIA","2000000","600000","2600000","Universidad de Antofagasta","Antofagasta","Hortalizas de fruto || Hortalizas de fruto","Formulación de Proyectos (FOR)" "59538","Harinilla de Orujo de Uva","08PCS-2302","Vid de mesa || Vid vinífera","2009","INNOVA_CHILE","6000000","1500000","7500000","","O'Higgins","Viñas y vides","Proyecto (PYT)" "60181","Diseños - Fontevita","EST-2009-0463","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2009","CCA (Compromisos con la Agricultura)","8873825","2254000","11127825","Nutra Andes Ltda.","Valparaíso","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Estudios (EST)" "6986","Fontevita","IMA-2009-0462","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2009","CCA (Compromisos con la Agricultura)","8873825","2254000","11127825","Nutra Andes Ltda.","Valparaíso","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Innovación Marketing Agroalimentario (IMA)" "2758","Desarrollo, Diversificación y Encadenamiento Productivo en Base a Tres PFNMs: Pinón, Morchella y Rosa Mosqueta, en Lonquimay, Novena Región","PIT-2008-0095","Araucaria || Hongo Morchella || Rosa mosqueta (Berries) || s/i especie (Otros Rubros Forestales)","2008","FIA","328535330","328270790","656806120","Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Forestales y de la Conservación de la Naturaleza","Metropolitana || Araucanía","Hongos comestibles || Plantas medicinales, aromaticas y especias || Bosque nativo || Berries || Hongos comestibles || Bosque nativo || Hongos comestibles || Bosque nativo || Hongos comestibles || Bosque nativo","Programas de Innovación Territorial (PIT)" "724","Estándares y propiedades de los derivados de Piñón, Morchella y Rosa Mosqueta","EST-2008-0098","Araucaria || Hongo Morchella || Rosa mosqueta (Berries)","2008","FIA","17841096","20673720","38514816","Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Forestales y de la Conservación de la Naturaleza","Araucanía","Hongos comestibles || Bosque nativo || Hongos comestibles || Bosque nativo || Hongos comestibles || Bosque nativo","Estudios (EST)" "3707","Amaranto Business Trade","07CS-0115","Amaranto","2008","INNOVA_CHILE","40000000","58670000","98670000","Amaranto Business Trade S.A.","Metropolitana || O'Higgins","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)" "59378","Fabricación y Comercialización de Harina de Castaña para Exportación","07CS-0028","Castaño","2007","INNOVA_CHILE","39960000","4440000","44400000","","Metropolitana","Frutales de nuez","Proyecto (PYT)" "60472","XXIV Asamblea de la Asociación Latinoamericana de Industriales Molineros, ALIM","FIA-CD-V-2006-1-A-119","Trigo","2006","FIA","","","","","","Cereales || Cereales","Captura y Difusión (CD)" "60972","XXIV Asamblea de la Asociación Latinoamericana de Industriales Molineros, ALIM 2006","FIA-PR-V-2006-1-A-026","Trigo","2006","FIA","4998229","35810289","40808518","","Araucanía","Cereales || Cereales","Eventos Realización (EVR)" "1951","Obtención de Productos Innovativos a partir de Subproductos de Arroz, Utilizando una Nueva Metodología de Extrusión","FIA-PI-C-2005-1-A-048","Arroz","2005","FIA","47359202","32714170","80073372","Universidad de Santiago de Chile","Metropolitana || O'Higgins || Maule","Cereales || Cereales","Proyecto (PYT)" "7771","Consolidación Territorial de un Modelo de Producción de Calidad basada en Protocolos Campesinos para la Comercialización de la Kinwa Mapuche como Alimento Baluarte del Sur del Chile","SUB-PI-L-2005-1-A-004","Quinoa","2005","Subsecretaría Agricultura","77473290","42859000","120332290","CET Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur (Sucursal)","Araucanía","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)" "7772","Implementación de estrategias de calidad a la quínoa del Secano, VI Región","SUB-PI-L-2005-1-A-006","Quinoa","2005","Subsecretaría Agricultura","95904964","49500000","145404964","Cooperativa Campesina Las Nieves Ltda.","O'Higgins","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)" "7716","Desarrollo de harina de quínoa orgánica de alta calidad como una alternativa de consumo y de producción sustentable","SUB-ES-C-2004-1-A-015","Quinoa","2004","Subsecretaría Agricultura","20000000","11172000","31172000","Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Depto. de Ciencia de los Alimentos y Tecnología","O'Higgins","Otros Cultivos y cereales","Estudios (EST)" "7719","Harina de Castaña: Valorización del Fruto de Bajo Calibre","SUB-ES-C-2004-1-A-018","Castaño","2004","Subsecretaría Agricultura","5000000","2020898","7020898","INFOR Instituto Forestal ","Metropolitana || Maule","Frutales de nuez","Estudios (EST)" "6469","Elaboración de harina de algas para alimentación animal utilizando algas pardas magallánicas","FONTEC-BN-C-1996-1-P-001","s/i especie (General para Subsector Algas)","1996","FONTEC","40372000","51593000","91965000","Tepual S.A.","Magallanes","General para Subsector Algas (agua de mar) || General para Subsector Algas (agua de mar)","Proyecto (PYT)" "6349","Pigmentación y nutrición de salmones coho de la región magallánica con dietas que incluyen harina de pescado","FONTEC-BN-C-1993-1-D-001","Salmón","1993","FONTEC","24146000","16098000","40244000","Salmones Tierra del Fuego S.A.","Magallanes","Peces de agua dulce y/o estuarina || Peces de agua dulce y/o estuarina","Proyecto (PYT)"