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"78227","Experiencias exitosas de diferenciación de productos cárnicos por origen para su aplicación en la gestión de la indicación geográfica ""Cordero Chilote"". El ejemplo europeo: España y Portugal","GIT-2016-0432","Ovino para carne","2016","FIA","9969712","13695000","23664712","INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Los Lagos","Ovinos de carne || Ovinos de carne","Gira tecnológica (GIT)"
"78265","Rescate, valorización y utilización de los subproductos del cordero en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile","PYT-2016-0356","General para rubro Ovinos de carne","2016","FIA","56128000","32502138","88630138","INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Los Lagos","Ovinos de carne || Ovinos de carne","Proyecto (PYT)"
"3608","Agregación de valor del cordero chilote con identificación geográfica a partir de la caracterización nutricional de los cortes de su carne, su potencial en la cocina gourmet y la aceptabilidad por parte de los consumidores","PYT-2015-0375","General para rubro Ovinos de carne","2015","FIA","59883800","40394515","100278315","INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Los Lagos","Ovinos de carne","Proyecto (PYT)"
"112016","Desarollo de Productos Carnicos Saludables Mediante la Tecnologia de Emulsiones Multiples","ID14I10352","Bovino para carne || Ovino para carne","2015","FONDEF","150000000","63552000","213552000","Universidad de Santiago de Chile","Metropolitana","Bovinos de carne || Ovinos de carne","Proyecto (PYT)"
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"2364","Incorporación de aceites y derivados de canola para el desarrollo de productos cárnicos funcionales","FOR-2010-0093","Bovino para carne || Ovino para carne || Raps","2010","FIA","2000000","857142","2857142","Universidad de la Frontera","Araucanía","Bovinos de carne || Cultivos industriales || Ovinos de carne || Cultivos industriales || Bovinos de carne || Ovinos de carne || Cultivos industriales || Bovinos de carne || Ovinos de carne","Formulación de Proyectos (FOR)"
"4049","Biocontrol of Salmonella Enterica Serovar Enteritidis in Animal Foods Representing a Public Health Risk: use of Bacteriophages","1110038","Bovino para carne || Bovino para leche || Caprino para carne || Caprino para leche || Ovino para carne || Ovino para leche","2010","FONDECYT","108504000","0","108504000","Universidad de Chile","Metropolitana","Bovinos de leche || Caprinos de leche || Ovinos de leche || Bovinos de carne || Caprinos de carne || Ovinos de carne","Proyecto (PYT)"
"7056","Establecimiento de un programa asociativo para el desarrollo tecnológico en la industria de la carne nacional","PDT-2007-0200","Bovino para carne || Ovino para carne","2007","FIC Nacional","597537000","347348000","944885000","Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile - FAENACAR","Metropolitana || O'Higgins || Maule || Bío Bío || Araucanía || Los Ríos || Los Lagos || Aysén || Magallanes","Bovinos de carne || Ovinos de carne || Bovinos de carne || Ovinos de carne || Bovinos de carne || Ovinos de carne || Bovinos de carne || Ovinos de carne","Programas de Desarrollo Tecnológico (PDT)"
"61288","Feria de Alimentos Nacional Expoalimenta","GIT-2007-0302","Caprino para carne || Ovino para carne","2007","CCA (Compromisos con la Agricultura)","0","0","0","Comercial Chau S.A.","","Caprinos de carne || Ovinos de carne","Gira tecnológica (GIT)"
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"87995","Study and Analysis the Aroma in Traditional Meat Products","11070128","Bovino para carne || Caprino para carne || Ovino para carne","2007","FONDECYT","31879000","0","31879000","Universidad del Bío Bío","Bío Bío","Bovinos de carne || Caprinos de carne || Ovinos de carne","Proyecto (PYT)"
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"7108","Desarrollo de un Modelo de Negocio para Pequeños y Medianos Productores Ovinos y Caprinos de La Araucanía mediante el Fortalecimiento de las Capacidades de Faena y Desposte Regional","PYT-2007-0233","Caprino para carne || Ovino para carne","2007","CCA (Compromisos con la Agricultura)","89984171","81302032","171286203","Comercial Chau S.A.","Araucanía","Caprinos de carne || Ovinos de carne","Proyecto (PYT)"
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"61117","Los Centros de Tipificación de Corderos como una Alternativa de Mejoramiento en la Cadena Agroindustrial de Magallanes","FIC-GI-V-2006-1-P-006","Ovino para carne","2006","FIC Nacional","9851400","6401649","16253049","","Magallanes","Ovinos de carne || Ovinos de carne","Gira tecnológica (GIT)"
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"7743","Monitoreo microbiológico en plantas faenadoras exportadoras de carnes, para definir un estándar nacional en el Programa Oficial de Reducción de Patógenos","SUB-ES-C-2004-1-P-023","Bovino para carne || Ovino para carne || Porcino","2004","Subsecretaría Agricultura","15000000","63307900","78307900","Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile - FAENACAR","Metropolitana || O'Higgins || Maule || Bío Bío || Araucanía || Los Ríos || Los Lagos || Magallanes","Bovinos de carne || Ovinos de carne || Porcinos tradicionales","Estudios (EST)"
"1426","Cadena de Producción Ovina en el Secano Mediterráneo de España: Estudio de Casos de Gestión, Comercialización y Producción","FIA-GI-V-2002-1-P-035","Ovino para carne","2002","FIA","17046000","7510000","24556000","Arco S.A. Asociación Rural de Criadores de Ovinos","Metropolitana || O'Higgins","Ovinos de carne || Ovinos de carne","Gira tecnológica (GIT)"
"60336","Adiestramiento Práctico en Técnicas de Producción Ovina y de Procesos de Tecnología y Comercialización de la Carne, para ser Aplicadas y Adaptadas al Secano de la VI Región","F01-1-O-020","Ovino para carne","2001","FIA","2103566","538668","2642234","","O'Higgins","Ovinos de carne || Ovinos de carne","Pasantías (PAS)"
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"1373","Conocimiento del Desarrollo y Tecnificación de la Producción Ovina en Magallanes y de los Nuevos Sistemas de Tecnología e Industrialización de la Carne, para Mercado Interno (Ovino y Bovino) y Exportación (Ovino)","FIA-GI-V-2000-1-P-197","Bovino para carne || Ovino para carne","2000","FIA","3498515","936650","4435165","Arco S.A. Asociación Rural de Criadores de Ovinos","O'Higgins","Bovinos de carne || Ovinos de carne || Bovinos de carne || Ovinos de carne","Gira tecnológica (GIT)"