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Formular y evaluar una Bebida Instantánea a base de Spirulina, Quinua y Cebada Mateada

Objetivo general

Formular y evaluar la capacidad nutricional de una bebida instantánea a base de spirulina, quinua y cebada malteada, endulzada con stevia y saboreada con sabores naturales, para su posterior comercialización en el mercado nacional e internacional

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 17L1FPE-83575

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

87370000

59970000

27400000

Fecha inicio: 12/12/2017

Fecha término: 11/12/2018

364

12

1

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