Determinación de las Actividades Antiinflamatorias, Analgésicas, Antioxidantes y Antimicrobianas de las Hojas de Aristotelia chilensis (maqui). Identificación de los Compuestos Activos

Objetivo general

Validar el uso de las hojas de A. chilensis proporcionando un respaldo científico a su uso como antiinflamatoria y analgésica, y demostrar sus potenciales efectos antimicrobianos y antioxidantes. Así se ampliará la información científica disponible sobre el maqui con miras a la completar su Monografía de calidad, seguridad y eficacia.Contribuir al conocimiento de la composición química de nuestra flora autóctonaIdentificar nuevas sustancias antiinflamatorias, analgésicas, antioxidantes y antimicrobianasDifundir los resultados que demuestren que esta especie nativa podría ser utilizada como fuente de nuevos fármacos y así fomentar el cultivo, explotación y comercialización de esta especie ya que se le dará un valor agregado al maqui

Objetivos específicos

Recolección y obtención de los diferentes extractos a partir de las hojas ; Determinar in vivo la actividad antiinflamatoria por vía tópica, de los diferentes extractos y sus fracciones. ; Determinar la actividad analgésica tópica de los diferentes extractos y sus fracciones y determinar si la analgesia es por un mecanismo central o periférico.; Investigar la actividad antimicrobiana de los diferentes extractos y sus fracciones. ; Determinar la actividad antioxidante de los diferentes extractos y sus fracciones6) Identificar el extracto farmacológicamente más activo por vía tópica, y determinar sus potenciales efectos analgésicos y antiinflamatorio por vía oral con miras a futuro de un potencial uso per os.7) Identificar en el extracto farmacológicamente más activo los principios activos8) Demostrar la inocuidad del extracto farmacológicamente más activo.

Descripción

La investigación propuesta se enmarca en el estudio químico y farmacológico de las hojas de una especie vegetal autóctona, Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, Elaeocarpaceae, de n.v. maqui, con el objetivo de validar su uso y ampliar la información científica disponible sobre el maqui con miras a completar su Monografía de calidad, seguridad y eficacia. Demostraremos además que esta especie podría ser utilizada como fuente de nuevos fármacos lo que fomentará su cultivo, explotación y comercialización. Este estudio determinará por modelos in vivo las potenciales actividades antiinflamatorias y analgésicas por vía tópica, evaluando también los efectos antioxidantes y antimicrobianos, por ensayos in vitro, de las hojas de la especie en estudio. Se aislarán e identificarán los compuestos activos, es decir las sustancias responsables de los efectos farmacológicos encontrados. Las actividades farmacológicas aquí investigadas se relacionan con el uso dado a las hojas del maqui. Por un lado, el infuso de las hojas se utiliza en forma de gárgaras para calmar el dolor de garganta y la inflamación de las amígdalas, y por otro, las hojas en forma de cataplasma son usadas para el dolor de rinones y los dolores de espalda. A las hojas secas pulverizadas se le atribuyen propiedades cicatrizantes de heridas o quemaduras, para úlceras y otras lesiones de la boca. Los usos descritos nos sugieren que las hojas de esta especie autóctona podrían presentar efectos antiinflamatorios, analgésicos, antioxidantes y antimicrobiano por la vía tópica que es la vía de administración preferentemente utilizada por la población.La mayoría de los estudios previos relacionados con esta especie, son referidos a los frutos, éstos son comestibles y utilizados como antidiarreicos y en disentería, como astringentes y para el tratamiento de las hemorroides y para facilitar el parto, además se les utilizan para curar heridas. También son explotados económicamente como fuente de colorantes antociánicos y se les han demostrado propiedades antioxidantes. En relación a las hojas se sabe que éstas contienen una serie de alcaloides indólicos y uno quinolínico entre otros. A los primeros se les han demostrado efectos relajantes sobre la fibra muscular lisa. Se puede afirmar que no existen antecedentes de estudios farmacológicos que puedan proporcionar un respaldo científico al uso de las hojas del maqui ni estudios químicos que determinen la naturaleza de las sustancias presentes en las hojas, a las que se les pueda atribuir las propiedades atribuidas por la medicina folclórica de allí que, la investigación aquí propuesta será un aporte al conocimiento de Aristotelia chilensis ya que se investigarán las posibles propiedades medicinales de las hojas, valorizando el uso de éstas. Los resultados aquí obtenidos nos permitirán comprobar que esta especie podría ser utilizada como fuente de nuevos agentes terapéuticos.El efecto antiinflamatorio tópico se evaluará en ratones, a los que se les inducirá inflamación dérmica en la oreja por aplicación de ácido araquidónico y en otro ensayo se utilizará un éster del forbol. La evaluación de la actividad analgésica tópica se llevará a cabo en ratones a los que se les induce dolor con formalina intradérmica en la cola. Con el objetivo de determinar a que nivel actuarían las muestras que presenten efectos analgésicos tópicos frente al ensayo arriba mencionado, éstas serán evaluadas en ratones mediante el ensayo (vía tópica) del latigazo de la cola (Tailflick), que consiste en provocar un dolor agudo de origen térmico, en el cual son activas las sustancias analgésicas centrales.Dado que la actividad antiinflamatoria está relacionada con la actividad antioxidante se investigará también esa última evaluando la capacidad atrapadora de radicales libres. La actividad antimicrobiana será evaluada por los bioensayos de siembra radial y bioautografía, frente a distintas cepas bacterianas Gram (+) y (-) y de hongos. Con