Amarescente, el primer bitter de la Araucanía con certificación orgánica, mejoramiento de la capacidad y tecnología asociada en la producción

Objetivo general

Desarrollar un prototipo estandarizado de bitter con hierbas aromáticas, licor agroecológico y natural.

Objetivos específicos

Implementar mejoras al cultivo de hierbas aromáticas. Aumentar las áreas de trabajo disponibles para secar, macerar y almacenar hierbas. Desarrollo de un prototipo de bitter.

Resultados