Producto Innovador al Valor Agregado del Pejerrey del Mar: Desarrollo de Caviar.

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 30115216-0

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

100125000

100125000

0

Fecha inicio: 31/08/2011

Fecha término: 30/08/2013

730

24

2

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2011

Ejecutor: Universidad de Los Lagos

Coordinador principal: Perez Subiabre, Julio Alcides

Región(es): Los Lagos

Temas: Alimentos gourmet

Sector-Subsector-Rubro: Acuícola / Peces / Peces de agua de mar

Especie(s): Pejerrey

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: Fondo regional / FIC Región de Los Lagos - Fondo Regional