Desarrollo de barras energéticas saludables, a partir de la utilización de algas para consumo humano, en la Región de Los Lagos

Objetivo general

Creación de barras energéticas saludables a partir de la utilización de algas liofilizadas (deshidratadas) para consumo humano, para con esto elevar la competitividad de la cadena de valor asociada al sector económico de las algas

Objetivos específicos

Diversificación productiva de organizaciones de pescadores artesanales de La Pampilla Los Muermos, región de Los Lagos, logrando que estos se conviertan en proveedores claves en incorporación de nuevos productos de alto valor agregado a la industria alimentaria.

Descripción

Clasificaciones

Código: 40000924-0

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

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Fecha inicio: 30/09/2017

Fecha término: 30/09/2019

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