Desarrollo de un kit multilocus para llevar a cabo la identificación de especies de mejillones para apoyar la trazabilidad de este recurso II

Objetivo general

Implementar y validar en un entorno real (TRL7- kit en demostración en ambiente operacional) el kit desarrollado en la etapa de Ciencia aplicada para identificar la especie de mejillones (Mytilus chilensis, M. galloprovincialis, M. edulis, y M. trossulus) basado en un panel de marcadores SNP con aproximación multi-locus.

Objetivos específicos

- Evaluar el desempeño del método en un laboratorio comercial con muestras reales. - Ampliar el alcance del método para incluir otros formatos comerciales (escabeche, ahumado, salsa picante y salsa de tomate). - Desarrollar el material de referencia necesario para el método, en base sintética.

Descripción

Clasificaciones

Código: ID16I20013

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

209247000

146210000

63037000

Fecha inicio: 25/10/2019

Fecha término: 24/04/2022

912

30

2.5

Otra Información de Interés: