De la caleta a la feria: comercialización directa de productos del mar en la región del maule.

Objetivo general

Establecer un mecanismo de venta directa de pesca responsable de merluza común desde pescadores asociados de caleta duao a ferias libres de talca y santiago. el proyecto organiza la logística de captura, transporte y comercialización, por medio de la asociatividad entre pescadores y feriantes, con la finalidad de agregar valor a la economía local, incrementar el capital social y velar por la calidad, trazabilidad e inocuidad del producto.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 19IS-111127

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

14157143

10000000

4157143

Fecha inicio: 30/08/2019

Fecha término: 29/08/2020

365

12

1

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2019

Ejecutor: Centro de Investigación Ecos Ltda.

Región(es): Maule

Temas: Asociatividad - Comercialización y Marketing

Sector-Subsector-Rubro: Acuícola / Peces / General para Subsector Peces (agua de mar)

Especie(s): General para rubro General para Subsector Peces (agua de mar)

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés: URL

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