Diplomado en Enología y Vitivinicultura

El Diplomado se realizará del 3 de agosto al 26 de octubre 2022. Formato 100% on line (clases sincrónicas, vía plataforma Zoom). Informaciones: enologia@uchile.cl

15-jun-2022

Programa dirigido al perfeccionamiento de técnicos y personal del área enológica/vitivinicultura (o formaciones afines), en aspectos operacionales de la elaboración de vinos, a través de clases teóricas relacionadas con el área de vitivinicultura, microbiología, química enológica, vinificación, enotecnia y evaluación sensorial.

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