Manejo Tecnológico de Uva en Sudáfrica

Objetivo general

Estudiar el mercado Sudafricano, vale decir conocer a nuestros competidores. consumidores y el entorno. Lo que permitirá identificar y crear ventajas competitivas con respecto a los demás paises productores.

Objetivos específicos

No incluye objetivos específicos

Resultados

Uno de los paises competidores nuestro en los mercados internacionales para las frutas frescas de exportación es Sud-Africa. Se destaca este pais por su calidad y marketing . obteniendo en general mejores retornos que nuestrosproductos. Entre otros factores. el desarrollo tecnologico que tiene la fruticultura de ese pais. es digna de ser analizada v estudiada. Sin embargo. tanto los Centros de Investigacion como los Productores agrupados en el Board. siemipre han puesto dificultades o baneras para recibir delegaciones o tecnicos chilenos.Como este ano estan organizando el Congreso lnternacional de Viticultura, acompanado de un conjunto devisitas guiadas. se abre una ocasion sin precedentes para poder conocer directamente los avances en el manejo de la vid de mesa que ellos tienen como asimismo las nuevas variedades que estan desarrollando Por otra parte el enfasis del Simposio está dado en la parte medio ambiental, lo que además resulta interesante. ya que las producciones amistosas con el medio ambiente cada dia van teniendo mayor importancia en los mercadosEn esta ocasion. para el Departamento de Frutales del Centro Regional de Investigacion La Platina (INIA)resulta importante liderar una mision tecnologca a Sud-Africa y poder asi comparar fortalezas y debilidades de ambospaises productores y exportadores. Además, productores y tecnicos podran adquirir conmimiento en el manejo de esos cultivares y proyectar la competitividad.Habran tres dias de sesiones cientificas. en donde se expondra los avances mas relevantes en el ambito lnternacional en produccion. mejoramiento y tecnologia para la produccion de fruta fesca y pasa. Actividades todas de gran importancia para nuestra industria.