Adquirir nuevos conocimientos en la producción, postcosecha y comercialización de cerezas en sistemas de producción convencional y orgánica, como nueva alternativa productiva y comercial de los pequenos productores de la comuna de Lumaco
Conocer formas de conducción en cerezas. Conocer el manejo de post cosech Conocer la cadena de comercialización. Conocer nuevas técnicas de producción convencional, integrada y orgánic
Al momento de ser iniciada esta gira, un grupo de pequenos agricultores de la comuna de Lumaco había iniciado la búsqueda de nuevas alternativas productivas, que permitieran diversificar la producción y aumentar sus ingresos. En ese entonces, estos agricultores definieron a la fruticultura como una de las alternativas productivas más favorables y en forma particular, al cultivo del cerezo. De esta manera, con el propósito de conocer aspectos relacionados con la producción, postcosecha y comercialización de cerezas en sistemas de producción convencional y orgánica, se llevó a cabo una gira tecnológica a la zona centro y centro-sur del país.
Base fuente: Base de iniciativas FIA
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Fecha inicio: 26/11/2001
Fecha término: 30/11/2001
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Lugar de realización: Romeral (VII del MAULE); Chile - San Clemente (VII del MAULE); Chile - Teno (VII del MAULE); Chile - Laja (VIII del BÍOBÍO) - Chile - Curicó (VII del MAULE); Chile
Tipo instrumento: Gira tecnológica (GIT)
Año: 2001
Ejecutor: Ilustre Municipalidad de Lumaco
Coordinador principal: Retamales González, Alex Rodrigo
Región(es): Araucanía
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Postcosecha - Producción limpia
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Carozos
Especie(s): Cerezo
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA
Participante: Retamales Gonzále, Alex Rodrigo - Ellen Dellinge, Felix Miguel - Varga Palavicin, Claudio Enrique - Gonzále Fierr, Victor Alejandro - Colipi Naicu, Pabl - Sepúlved Garrid, Segundo Bruno - Sepúlved Echeverrí, Noé Omer - Orti Neir, Oscar Segundo - Llanquina Colima, Alfred - Cayup Levima, Alcides Antonio - Landero Hormazaba, Luis Armando - Colom, Jua - Lea, Leone - Lincop, Cornelio - Colim, Galvarin - Rai, Bernardin
Institución visitada: David del Curto S.A. - Vivero Sur - Agrícola San Clemente Ltda.