Conocer y aprender técnicas y tecnologías del manejo productivo y comercial de la explotación de ratites con énfasis en el nandú de la puna en la Provincia de Parinacota.
Visitar a criadores de ratites y conocer las especies explotadas comercialmente, sus productos, subproductos y elnicho de mercado en que están insertos. Conocer técnicas de manejo del proceso de incubación, nutricional y sanitario. Conocer la estructura de costos de producción de un criadero de ratites. Capacitar a profesionales y ganaderos a través de una pasantía en un criadero. Establecer contactos con potenciales proveedores de bienes e insumos para establecer y manejar el criaderode nandú.
El nandú de la puna es una especie que se encuentra en el altiplano de Chile y que en la actualidad está en peligro de extinción. Al momento de iniciar esta gira, el nandú de la Puna nunca había sido manejado en forma sustentable o con fines productivos.Con el propósito de conocer y aprender técnicas y tecnologías del manejo productivo y comercial de la explotación de nandúes, se llevó a cabo una gira tecnológica por diferentes criaderos de ratites del país.
Código: FIA-GI-V-2002-1-P-045
Instrumento: GI
Año: 2002
Ejecutor: Terra e Innovación Ltda.
Coordinador principal: Pizarro Ayala, Eduardo
Región: 15
Temas: Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo
Rubro: Ratites
Especie: Ñandú
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA
Institución visitada: Ave Austral Ltda. - BTA Biotecnología Agropecuaria S.A. - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Kampenaike, XII Región