Producción de Manzanas Libres de Insecticidas, Utilizando el Nuevo Concepto para Chile de Manejo de Plagas en Área Extensa

Objetivo general

incrementar valor agregado en la producción de manzanas, eliminando el uso de insecticidas neurotóxicos, para el control de la polilla de la manzana, utilizando el nuevo concepto de área extensa.

Objetivos específicos

Incrementar la presencia de agentes de control de la polilla de la manzan Estudiar la migración de la polilla de la manzana desde focos naturales para disminuir la intensidad en huertos comerciales. Reducir la población de la polilla de la manzana a niveles cercanos a cero en los huertos comerciales de manzanos, en las áreas extensas integrantes del proyecto. Evaluar los métodos de control de la polilla de la manzana en las áreas extensas de Chillán. Desarrollar un modelo georeferenciado de área extensa que permita ser aplicado en otras regiones del país. Difundir la tecnología entre productores.

Resultados

La producción de manzanas en Chile se caracteriza por tener un alto uso de pesticidas atribuibles principalmente al control de plagas insectiles, de las cuales la principal es la polilla de la manzana (Cydia pomonella). Cada ano, se realizan a lo menos 5 aplicaciones de insecticidas contra la polilla, adicionalmente se efectúan tratamientos contra ácaros y pulgón lanígero. El presente proyecto, postula la implementación de un programa de control de plagas mucho mas aceptable desde el punto de vista ambiental. Cada ano los productores de frutas en general y los exportadores en particular, están sujetos a análisis de residuos de pesticidas y ya se habla de importar manzanas libres del uso de plaguicidas. Una de estas alternativas al control químico, es el control con feromonas mediante el método de confusión sexual. este método se basa en producir una alta concentración de feromonas femeninas que confunda a los machos en su búsqueda por las hembras, sin embargo este procedimiento no es totalmente efectivo pues falla en aquellos lugares donde existen fuentes de infestación cercanas no tratadas, como los son los huertos caseros. El proyecto plantea enfrentar el control de la polilla de la manzana y las plagas secundarias mediante un sistema que abarque grandes superficies, extra prediales, de manera de producir una fuerte disminución de la población de la polilla de la manzana en toda el área y así disminuir y/o eliminar el uso de insecticidas neurotóxicos dentro de los huertos comerciales. Este sistema se ha utilizado con gran éxito en EEUU y, una vez validado en el país será un aporte importante, para ser implementarlo tanto por los productores orgánicos como para solucionar el problema de residuos en la fruta en los productores convencionales.El nuevo concepto de manejo de plagas en áreas extensas consiste en reducir a su mínima expresión la plaga en los focos en que se desarrolla naturalmente, manteniendo a la plaga en equilibrio permanente con sus enemigos naturales. Esto evitará la migración a los huertos comerciales, los cuales podrán mantenerse con bajas dosis de feromonas de confusión sexual. Como ventaja se observa que los productos finales podrán ser etiquetados como limpios, incrementando su valor comercial y además al no aplicar insecticidas se mejorará la calidad de vida rural.El proyecto considera implementar, estudiar e investigar el manejo de la polilla de la manzana en un sistema de área extensa en la provincia de nuble, VIII REGION, donde se concentra un grupo de 8 productores de manzanas para la ejecución del proyecto, esta área se extiende entre los ríos nuble y Cato y entre Tres Esquinas y el campo Experimental de Quilamapu, una superficie total cercana a 6000 has que en total incluye 8 huertos comerciales de manzanas (300 has), con un total de 112 predios dedicados a cultivos, praderas, ganadería y frutales. En Osorno se trabajará en un predio de 15 has como una manera de probar el método en condiciones de menor presión de la polilla.Para implementar el sistema se requiere de la identificación de los huertos productivos y los focos naturales de árboles hospederos de la polilla de la manzana, que son la fuente de colonización de los huertos comerciales, como huertos abandonados y hospederos aislados sin control, así como de otros hospederos como perales, membrilleros sin medidas de control. El manejo de los huertos estará a cargo de los productores quienes podrán seguir con su manejo convencional, mientras se implementa y demuestra las bondades del método de la confusión sexual (Moviagro y BASF) y del attract and kill (Bayer), en el nuevo esquema de poblaciones mas bajas de la polilla.

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