Desarrollo de un Modelo Replicable de Producción de "Terneros o Novillos Criados" de 330 Kilos de Peso en una Agrupación de 16 Pequeños Agricultores Crianceros de PABCO de la Provincia de Curicó, para Venta Asociativa en Sistemas de Engorda de Orientación Exportadora

Objetivo general

Desarrollar el negocio de la producción de terneros o novillitos criados de 330 Kilos de peso provenientes de predios PABCO para comercializarlos en sistemas de engorda de orientación exportadora como modelo replicable en una agrupación de 16 pequenos agricultores crianceros de la Provincia de Curicó.

Objetivos específicos

Implementar un sistema de Establecimiento y Fertilización de praderas que asegure la provisión de forraje en cada uno de los 16 predios involucrados para cumplir satisfactoriamente con la etapa de cría y recrí;Desarrollar un programa de registros estándar a nivel predial que permita contar con información útil y oportuna de cada predio involucrado en el Proyecto. ;Implementar un sistema de control reproductivo y mejoramiento genético, que permita elevar los niveles de fertilidad sostenidamente y concentrar la oferta de terneros para engord;Desarrollar un sistema de asociatividad de pequenos agricultores de tal manera que se concentre una oferta interesante de producto a negociar con los potenciales compradores.;Desarrollar las capacidades de gestión comercial y Asociativa en el grupo de productores.6.Establecer nexos con los poderes compradores de animales para engorda con destino al mercado externo de tal manera de formalizar un Contrato de compra de la producción anual de animales por parte de una agrupación de pequenos agricultores.7.Implementar un programa de difusión de las experiencias más relevantes derivadas de la aplicación del Proyecto así como de los resultados alcanzados.

Resultados

Un grupo de agricultores de la Provincia de Curicó que están en PABCO y otros en proceso de habilitación a PABCO, tiene gran interés en vender su producción a un precio superior al ofrecido por la Feria de Ganado, más aún frente al esfuerzo aportado por cada uno en el sentido de ingresar voluntariamente a este Programa.Frente al problema de acceder a un canal de comercialización distinto y que permita la obtención de un precio más estable por animal vendido, surge este Proyecto que permitirá establecer el nexo con Plantas Faenadoras y/o Engorderos PABCO, que compren terneros que han pasado su proceso de crianza para engordarlos, faenarlos y venderlos al mercado externoSe espera apoyar el proceso Implementando una serie de acciones a nivel predial individual que colaboren en la obtención de un producto uniforme.Al obtener un producto uniforme en determinados meses del ano, será posible ofertar un volumen a diversos compradores de terneros o novillitos de 330 Kilos, cuyo fin último será destinar esos animales a exportaciónLa gestión comercial la hará la agrupación de agricultores.Como resultados se espera desarrollar una oferta de terneros de 330 Kilos de peso por parte de un grupo de agricultores de la llamada Agricultura Familiar Campesina.Desarrollar la capacidad de gestión comercial de una agrupación de agricultores.Interesar a compradores que requieran de un animal de tipo cárneo, de 330 Kilos, proveniente de Predio PABCO y cuyo mercado meta sea el externo.Generar un sistema de gestión comercial y de registros que pueda ser replicado por otros productores de la Región.Finalmente se espera que la agrupación sea capaz al término del Proyecto, de proyectarse con un plan de trabajo a tres anos que considere la apertura a proveedores y porqué no a instaurar una Unidad de Engorda propia.

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