Desarrollo del cultivo de linaza (Linum usitatissimum), mediante un Paquete Tecnológico en Tres Comunidades Mapuche de la Araucanía, con el Propósito de Mejorar la Competitividad de los Productos Generados por la Rotación de Cultivos Anuales

Objetivo general

Aumentar los ingresos generados en un sistema productivo practicado en una comunidad mapuche de la comuna de Freire, mediante la incorporación de un paquete tecnológico convencional basado en el cultivo de la linaza, especie alimentaria y medicinal.

Objetivos específicos

Aumentar la productividad del cultivo de linaza bajo las condiciones de los pequenos agricultores mapuches.Incorporar un paquete tecnológico convencional de producción de linaza en el sistema productivo mapuch;Mejorar la calidad del producto final, mediante la disminución de impurezas y humedad del grano de linazCapacitar a los pequenos agricultores mapuches en la producción de linazComercializar el producto de linaza en mercados locales y nacionales.Difundir los resultados y experiencia desarrollada a lo largo del proyecto.

Resultados

¿Cuál es el problema que se quiere resolver?La baja rentabilidad del sistema productivo mapuche se debe a que los productos generados en la rotación de cultivos son de baja calidad con precios de mercado inferiores a los costos de producción, como lo es el trigo y avena. Tres comunidades mapuche Valentín Manquein, Jacinto Antilef y Jacinto Calfuala presentan una rotación de avena - trigo - pradera natural o pradera de trébol rosado, estas rotaciones se caracterizan por presentar una baja rentabilidad de los productos generados, bajos rendimientos por superficie, una baja calidad del producto final y ser altamente extractivos en nutrientes del suelo. Todo lo anterior afecta en forma directa los ingresos de las familias mapuche.¿De qué manera se propone resolverlo?Incorporando en la rotación de cultivos de los pequenos agricultores mapuche el cultivo de la linaza, una especie herbácea anual de buena expectativas en mercados regionales y nacionales como producto medicinal y alimenticio. Todo lo anterior mediante un sistema orgánico de producción.Se establecerá una unidad demostrativa (1 has) en un predio certificado orgánicamente en la comunidad Valentín Manquein y 5 unidades productivas equivalentes a 10 has totales. En dichas unidades se mejorará la productividad del cultivo y se elevaran los índices de calidad del producto (impureza y humedad)Además se llegaran a 100 pequenos productores con jornadas de capacitación, seminarias y días de campo con la generación de material técnico para cada jornada. La transferencia técnica será en base a un componente intercultural mapuche.Del mismo modo se promocionará las bondades del cultivo en charlas técnicas, ferias locales de promoción y mediante un sitio Web acerca del Cultivo de la linaza y del producto. Todo lo anterior mejorara la comercialización del producto. ¿Qué resultados se busca alcanzar?Aumento de hectáreas sembradas con linaza al finalizar el proyecto en un 300%Aumento de la productividad por superficie en 20 qqm/hectáreaAumento de predios certificados en forma orgánica llegando a 10 prediosSe eleva la producción de compost en 5000 kilos por temporadaSe disminuye el Porcentaje de impureza de la semilla de linaza a un 2%Se disminuye el porcentaje de humedad del producto a un 10%60 pequenos agricultores se capacitan en manejo orgánico de cultivos y confección de compost.2 Boletines y cartillas técnicas editadas en forma bilingüe.Un Convenio de coordinación ínter comunal.Un Convenio de compra con empresa del rubro.Dos ferias realizadas con participación de mas de 10 productores.100 Agricultores participan en seminario regional.Un documento final de sistematización del proyecto.Una pagina Web disenada y mantenida a los largo del proyecto¿A qué amenazas se ve enfrentado el proyecto y el logro de los resultados antes indicados?Tendencias de los precios de los productos orgánicos a la baja, con bajas exportaciones debido a una sobreoferta de países como Argentina. En tanto a nivel interno los consumidores nacionales a nivel masivo no pagan un sobreprecio por los mismos.Productos medicinales y alimenticios que sustituyen a la Linaza impiden el desarrollo del producto.Inclemencias climáticas o catástrofes medioambientales impiden el normal desarrollo del cultivo y su cosecha en forma optima.Financiamiento solicitado a la FIA llega a destiempo o fuera del periodo normal de desarrollo del cultivo lo que afecta al producto final.

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