Extensión de la época de producción de frutillas, en zonas frías del sur de Chile, mediante el uso de nuevas variedades y la utilización de túneles plásticos, conociendo los avances en las zonas de San Pedro, Chanco, Pelluhue, Curanipe y Cobquecura

Objetivo general

1) Conocer las innovaciones tecnologías de producción bajo plástico en cultivos de frutillas y variedades utilizadas bajo el sistema de túneles. 2) Conocer experiencias asociativas comerciales exitosas en lo referente a su desarrollo organizacional, el plan de negocios, figuras legales, resolución de conflictos, mecanismos y relación con proveedores. 3) Generar las bases técnicas y motivacionales para el desarrollo de un Programa de Difusión Tecnológica (PDT) de túneles, para ser presentado a Innova Corfo.

Objetivos específicos

No indica

Resultados

La producción de frutillas en Chile se desarrolla principalmente entre las regiones Metropolitana y del Bio Bio debido al clima templado que existe en las zonas costeras desde Santo Domingo a Cobquecura.Sin embargo la Región de La Araucanía presenta interesantes características debido a que tanto en la zona costera como valle central, las temperaturas y pluviometría se adaptan a las nuevas variedades existentes en el comercio y sumado a esto, el cambio climático como la adaptación de tecnologías, han permitido producir rendimientos similares a la zona central costera. El efecto negativo de las bajas temperaturas de agosto, septiembre y mayo, impiden la producción de fruta en esa época, de esta forma se debe buscar la oportunidad de la producción de frutilla fuera de estación donde no existe frutilla y obteniendo un alto valor por Kg. Debido a este efecto productivo, se presenta la posibilidad de la utilización de micro y macro túneles logrando por un lado mejorar la producción, calidad de fruta y por otro, producir fuera de estación. Por otro lado, la agricultura familiar campesina y los pequenos empresarios frutilleros de la zona, tienen conocimiento teórico básico pero no el necesario a una escala comercial ya probada exitosamente en otras zonas del país.

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