Uso de Zeolita Natural Chilena en Procesos de Compostaje

Objetivo general

El objetivo de este proyecto es incorporar zeolitas naturales chilenas en los procesos de compostaje para garantizar la eficiencia nutricional de los productos obtenidos, e influir en la preservación ambiental

Objetivos específicos

Incorporar Zeolitas Naturales durante los procesos de compostaje;Disminuir los tiempos de compostaje;Enriquecer nutricionalmente el producto final;Garantizar la inocuidad del producto final;Contribuir a la sustentabilidad ambiental disminuyendo el uso de fertilizantes sintéticos6.Incorporar al mercado de insumos agrícolas, una línea comercial de abonos orgánicos enriquecidos con zeolitas.

Descripción

De todas las actividades humanas, el uso de fertilizantes sintéticos nitrogenados del tipo Urea, aportan anual y mundialmente, el equivalente a 2.100 millones de toneladas de dióxido de carbono, el gas de efecto invernadero más perjudicial para el medio ambiente. Hoy existe una preocupación creciente por el cuidado y preservación de los recursos naturales, del mismo modo esta preocupación se extiende hacia el consumo de alimentos sanos, nutritivos e inocuos para la salud de las personas y como resultados de procesos de explotación agrícola sustentables. Esta problemática ambiental derivada de las formas convencionales e intensivas de producir alimentos, es también la oportunidad para sustituir insumos sintéticos del tipo fertilizantes, lo que requiere de opciones eficientes y coherentes con la necesidad de preservar recursos naturales indispensables para la provisión de alimentos, es decir suelo y agua.En Chile la producción de alimentos se encuentra íntimamente ligada a la industria química, en particular a la responsable de la producción y comercialización de fertilizantes sintéticos, sin embargo, esta forma de producir confronta una grave y seria crisis ambiental, asociada a la contaminación de las napas freáticas, la pérdida de carbono orgánico de los suelos y por ende la pérdida de fertilidad de los suelos de cultivo.El compostaje es un proceso biológico de degradación de la materia orgánica, el que se puede realizar en condiciones aeróbicas o anaeróbicas, atraviesa dos fases de temperatura, una fase mesófila (30°C), y una fase termófila (hasta 70°C), proceso que al concluir da origen a un coloide estabilizado del tipo humus. La incorporación de abonos orgánicos derivados de procesos de compostaje, es una de las soluciones a la problemática que se deriva del uso intensivo e irracional de fertilizantes sintéticos en los campos de Chile, sin embargo, los sistemas de compostaje que se emplean en el país para producir abonos orgánicos, se caracterizan por la variabilidad nutricional, los tiempos empleados (muchas veces superiores a los 120 días), y a la presencia de microorganismos nocivos.Las Zeolitas son una familia de minerales no metálicos de origen volcánico, que tienen múltiples aplicaciones, desde el punto de vista agrícola, las Zeolitas tienen tres propiedades muy importantes:-Alta capacidad de absorción/adsorción-Alta capacidad de Intercambio catiónico-Alto poder de catálisisLas tres propiedades anteriores son muy importantes, particularmente en los procesos de compostaje. Razón por la cual este proyecto propone incorporar Zeolitas Naturales en los sistemas de compostaje Nacional.

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