Evaluar y validar 3 alternativas al Bromuro de metilo (BrMe) que permitan el desarrollo de nuevos tratamientos de post -cosecha, para el control de las principales plagas cuarentenarias en frutas de exportación

Objetivo general

Evaluar y validar 3 alternativas al bromuro de metilo que permitan el desarrollo de nuevos tratamientos de post-cosecha, en cuanto a su nivel de eficacia sobre las principales plagas cuarentenarias con énfasis en Brevipalpus chilensis y Pseudococcidos, sin generar danos por fitotóxicidad a la fruta, para que la industria frutícola chilena cuente con nuevas opciones frente a las exigencias fitosanitarias y regulaciones ambientales establecidas en acuerdos internacionales suscritos por Chile.

Objetivos específicos

Preparar la técnica de aplicación y puesta a punto de equipos de medición cromatografía, equipos de seguridad, riesgos en laboratorio etc, para los 3 productos seleccionados, esto es, formiato de etilo, fosfina oxigenada y acetaldehído.Mantener una crianza artificial de Pseudococcidos, ycolectar desde terreno Brevipalpus chilensis para la obtención de materialbiológico para la fumigación en uva de mesa , Pomáceas y Carozos.Seleccionar 5 dosis /tiempo de exposición de los fumigantes en investigación,presentar al sectorexportador, basado en pruebas básicas o preliminares en cromatografí (Formiato de etilo y fosfina oxigenada el primer ano y acetaldehído para el segundo ano).Evaluar la eficacia de las 3 alternativas seleccionadas en el control de distintos estados de desarrollo de las principales plagas cuarentenarias específicamente Brevipalpus chilensis y Pseudococcus viburni (calculo de dosis letal) y eventuales efectos fitotóxico (calidad y comportamiento en post cosech en uva de mesa, carozos ypomáceas en pruebas de laboratorio y pre comerciales con los tratamientos seleccionados y sus combinaciones. Difundir mediante un seminario o charlas técnicas al sector productor y exportador pertinente de losresultados obtenidos mediante las pruebas realizadas con lasdiferentesalternativas al bromuro de metilo, con previo acuerdo de los contenidos a entregar tanto con el FIA como con los asociados involucrados en el desarrollo del proyecto.

Descripción

De acuerdo con el protocolo de Montreal suscrito por Chile, para eliminar sustancias que danan la capa de OZONO, nuestro país debe congelar el consumo del fumigante bromuro de metilo, reduciendo su uso paulatinamente. El protocolo estipuló reducir el consumo en un 20% para el ano 2005 y eliminar el 100% del consumo al 2015. De este consumo una proporción se asocia a fumigación de suelos, bodegas de almacenaje etc. en lo cual ha habido avances importantes.El otro uso importante se asocia a tratamientos cuarentenarios obligatorios asociados a la exportación de fruta. Chile exporta anualmente 250 millones de cajas, obtenidas de una superficie de 308.000 ha. De este volumen, cerca de 52 millones de cajas, esto es cerca del 21 % de cajas, deben ser fumigadas con bromuro de metilo reflejado mayoritariamente por las exportaciones de uva a USA. En este campo los avances han sido marginales o nulos principalmente a que no se han investigado la aplicabilidad de alternativas al bromuro que sean eficientes para el tipo de plagas cuarentenarias de mayor importancia como falsa aranita roja de la vid (Brevipalpus chilensis) plaga endémica de Chile o como Chanchito blanco (Pseudococcidae), escamas, (Diapidiotus perniciosus) o la polilla de la manzana (Cydia pomonella). Cabe senalar que del 21% que se fumiga obligatoriamente con bromuro de metilo no tiene otro fumigante alternativo que reemplace la función del bromuro de metilo.Por otra parte, en el ano 2013 corresponde el proceso de re-registro del bromuro de metilo en Estados Unidos, por lo cual desde el ano 2011, se ha desarrollado una fuerte presión en USA para bajar la tolerancia declarada en ambiente de trabajo desde 5 ppm a 1 ppm, lo que se traduciría en una mayor dificultad en el proceso de fumigación , afectando el costo de la operación y la comercialización de los productos que se fumigan en dicho país, lo que afectaría al menos 52 millones de caja de uva de mesa, nuestra principal fruta de exportación a ese mercado. A la fecha no se han desarrollado alternativas al bromuro de metilo, que cumplan con la efectividad necesaria para las principales plagas cuarentenarias, estimándose necesario, dado lo senalado anteriormente, contar con una o más alternativas.El proyecto plantea evaluar y validar 3 tratamientos de post- cosecha alternativos al bromuro de metilo, específicamente formiato de etilo y acetaldehído (productos de origen natural), además de un tercero ya conocido pero con modificaciones técnicas como lo es la fosfina oxigenada. Para cada producto se plantea determinar su nivel de eficacia para distintos estados de desarrollo, sobre las principales plagas cuarentenarias, compatible con las regulaciones ambientales, evaluar su efecto sobre la calidad de la fruta, y su potencial de ser aplicado nivel comercial por la industria frutícola. Resultados esperados, son obtener a lo menos una alternativa al Bromuro de metilo que tenga mayor eficacia sobre las principales plagas cuarentenarias y que no genere danos por fitotóxicidad a la fruta y que sea compatible con las regulaciones ambientales.

Clasificaciones

Código: PYT-2012-0037

Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA

115611354

89961354

25650000

Fecha inicio: 01/12/2012

Fecha término: 30/07/2015

971

32

2.7