Plataforma Regional en Diseño Inclusivo para el Desarrollo de Tecnologías, en Fortalecimiento y Optimización de Las Capacidades de Recursos Humanos y Procesos Productivos en el Ámbito de la Industria Frutícola de Exportación

Objetivo general

Desarrollo de Tecnologías de Diseno Inclusivo para la Optimización de Recursos, Productos y Procesos Productivos. Especialización y Formación de Recursos Humanos en el Área y Generación de Valor Agregado en la Industria Frutícola.

Objetivos específicos

Resultados

Las empresas chilenas enfrentan un escenario de competencia caracterizado por la globalización de los mercados donde la diferenciación los nuevos negocios y la innovación representan la única opción de supervivencia y también la clave del éxito. Los mercados ya no se alcanzan sólo compitiendo por costos (volumen de producción) sino por el valor agregado que ofrecen los productos y servicios evolucionando como país a ser más que productores de materias primas. El alto costo de la mano de obra y el aumento creciente de la conflictividad laboral son algunos de los factores que más complican al sector agrícola del país. En ese sentido un fenómeno social actual apunta a que la gente en edad laboral prefiera el trabajo al interior de malls (retail) y otros destinos laborales (minería) en detrimento de labores del tipo agrícola neto. Debido

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