Perfeccionar los procesos de control y certificación de la inocuidad de los productos acuícolas de exportación a través del desarrollo de tecnologías basadas en la Metrología Química e incorporación en la Red de laboratorios autirizados por Sernapesca.

La industria del salmón experimentó un espectacular crecimiento en los últimos anos lo cual queda en evidencia al observar el posicionamiento alcanzado en el mercado mundial y algunos indicadores concretos como por ejemplo el nivel de exportaciones en los anos anteriores a 2007. Actualmente en nuestro país se ha establecido la llamada crisis del salmón debido a la masiva propagación del virus ISA (Anemia Infecciosa del Salmón) la cual no tiene cura clínica. Dicha enfermedad debida principalmente a la falta de medidas de bioseguridad se extendió a través de centros de cultivo de todas las companías a lo largo de la X XI y XII Regiones modificando fuertemente todas las proyecciones realizadas por los expertos disminuyendo significativamente la producción y restándole valor a las companías. Esta situación ha tenido y seguirá teniendo en lo