Rentabilizar el Cultivo de Congrio Colorado a Partir del Cierre de Brechas Tecnológicas en la Fase de Engorda en Tierra a Escala Pre-Industrial en el Sector el Panul Iv Región.

El proyecto está orientado a generar una oportunidad de negocio acuícola mediante la investigación y desarrollo de una tecnología de cultivo del congrio colorado en la cual aun existen brechas tecnológicas y cuya resolución permitiría rentabilizar el cultivo (engorde) - genypterus chilensis -. Para tal efecto se plantea la validación de parámetros de cultivo previamente determinados a menor escala tal que respalden un escalamiento a nivel pre-industrial. Asimismo se plantea la investigación y desarrollo de un biomodulador con propiedades promotoras del proceso de crecimiento en la fase de engorde. Finalmente se propone como acción específica la puesta en marcha de una estrategia de transferencia tecnológica que acelere la adopción de esta tecnología por otros potenciales emprendedores. Los principales resultados explícitamente indicados