Programa de Difusión y Transferencia Tecnológica, Rubro Apícola de la Región de O Higgins, para la Eficiencia Productiva y la Valorización de Productos

Objetivo general

Contribuir a Mejorar la Competitividad de las Mypes Apícolas de la Región de OHiggins, a través de la Difusión y Transferencia de Tecnologías y Procedimientos Innovadores en los Ámbitos de Eficiencia Productiva y Valor Agregado, con el Fin de Disminuir los Costos de Operación y Aumentar el Precio de Venta de Productos y Servicios.

Objetivos específicos

Resultados

A escala Regional la Industria Apícola alcanza Producciones cercanas a Las 2.700 Toneladas (193 Kilos/Colmena en Promedio) Lo que Representa El 2612% de la Producción Nacional, Caracterizándose por la gran Cantidad de Productores Existentes (805 Apicultores con 990 Apiarios en 122.509 Colmenas) Donde más del 98% de la Producción de Miel es a Granel (9.000 Tambores aproximadamente) y solo el 2% Corresponde a Productos con Valor Agregado (Polen Propóleos Abejas Reinas Jalea Real entre otros). en cuanto a la Comercialización de la Miel Producida cerca del 90% es Exportada en Tambores de 300 Kilos Sin Ningún Tipo de Diferenciación Un 8% Se Vende a Nivel Nacional a Granel y solamente El 2% se vende al detalle formalmente con algún Tipo de Valor Agregado (fraccionado principalmente). por otro lado y como resultado del diagnóstico realizado..

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