Ciruela en Gel de Almidón Modificado Bioactivo

Objetivo general

Formular una Propuesta de Investigación y Desarrollo Aplicada Tendiente a desarrollar un Gel de Almidón Modificado Bioactivo que permita Recubrir Ciruelas Deshidratas y Generar un Producto de Mayor Valor Agregado para el Sector Deshidratador de Ciruela.

Objetivos específicos

Resultados

Código: 13IDL1-22585

Instrumento: PI