Evaluación y desarrollo de estrategias de control microbiológico para reducir los niveles de mortalidad en el cultivo del ostión del norte (argopecten purpuratus)

Objetivo general

Determinar la incidencia de organismos patógenos en larvas y adultos, así como desarrollar estrategias y procedimientos para el control microbiológico en el cultivo del ostión del norte. Resultados esperados: Desarrollar un manual de procedimientos que asegure la calidad microbiológica del cultivo y optimice la tecnología del proceso productivo, evitando problemas de manejo y contaminación de moluscos. Proposición de planes de monitoreo permanente de puntos críticos de control y variaciones en la tecnología de cultivo.

Objetivos específicos

Resultados

Código: FDI-BN-C-2001-1-M-003

Instrumento: PI

Año: 2001

Ejecutor: Ostión Norte Ltda.

Región: 03 - 04

Temas: Biotecnología - Control Plagas y Enfermedades

Rubro: Bivalvos (agua de mar)

Especie: Ostión del norte

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: FDI