Recuperación y reutilización de jarabes osmóticos usados en la preservación de frutas por métodos combinados.

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: FONDECYT-BN-C-1994-1-A-026

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

19691000

19691000

0

Fecha inicio: 01/06/1994

Fecha término: 01/06/1996

731

24

2

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 1994

Ejecutor: Universidad de Santiago de Chile, Facultad de Ingeniería

Región(es): Metropolitana

Temas: Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Otros frutales / Otros frutales

Especie(s): s/i especie (Otros Frutales)

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDECYT

Otra Información de Interés: URL

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