Frutales de nuez (nogal)

Leyendo hitos

Objetivo

Los Programas de Innovación estratégica de FIA responden y actúan conforme a las estrategias y agendas definidas por cada rubro, tema y territorio y tienen por objetivo, gestionar la innovación en el sector agrario, agroalimentario y forestal, promoviendo y articulando iniciativas de innovación que contribuyan a la agregación de valor y al desarrollo integral de rubros, temas y regiones para mejorar las condiciones de vida de las agricultoras y agricultores del territorio nacional.

Para esto el Programa de innovación estratégica en nogal busca contribuir a la consolidación del rubro como líder mundial en el mercado de calidad.

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Eventos

27 de septiembre de 2017

Fruittrade 2017

Noticias y actualizaciones

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Noticia

Se espera un crecimiento del 10% en la producción mundial de frutos secos

En las sesiones de debate de la última edición del INC Congress, celebrado recientemente en Chennai, India, se ha predicho que en la campaña 2017/18 la producción mundial de frutos secos (almendras, nueces de Brasil, anacardos, avellanas, pecanas, piñones, pistachos y nueces) será de 4,2 millones de toneladas, un 25% más que la media de los últimos 10 años (datos referentes a producto en grano, a excepción de los pistachos, basados en datos de fruto con cáscara). Esta estimación temprana es un barómetro que indica que es probable que continúe la constante trayectoria ascendente observada en estos cultivos en la última década.

12-jul-2017

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Noticia

Nuevas tecnologías para el despelonado y secado de nueces

Si bien la mayoría de estas herramientas son originarias de Estados Unidos, existen algunas que han surgido de innovaciones chilenas, como un secador de flujo lateral. Conózcalas a continuación.

19-may-2017

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Breves

Nogaleros buscan podar eficientemente para mejorar su producción

Productores de distintas zonas del país fueron capacitados por INIA y aprendieron claves que aumentan el rendimiento del huerto y la calidad de la fruta, a través de la poda.

Productores de distintas zonas del país fueron capacitados por INIA y aprendieron claves que aumentan el rendimiento del huerto y la calidad de la fruta, a través de la poda. Según datos entregados por INIA en la región Metropolitana hay más de 10.000 hectáreas de nogales, constituyendo la zona más relevante de este cultivo a... Leer más

16-may-2017

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Noticia

Situación del mercado mundial de frutos tipo nuez a febrero 2017

China aumenta en 30 mil toneladas las importaciones de almendras

22-mar-2017

AñoTituloEspecieEjecutorFinanciamiento
1992Procesamiento y envasado de nueces peladas tipo mariposasNogal FONTEC
1996Evaluación de Nuevas Alternativas de Frutales de Nuez y Mejoramiento de la Productividad del Nogal y Calidad de las Nueces en Predios de Pequeños Productores de la V RegiónAvellano europeo - Macadamia - Nogal - Pecano - PistachoINIA Instituto de Investigaciones AgropecuariasFIA
1997Riego deficitario en frutales, como estrategia para enfrentar situaciones de escasez de aguaVid de mesa - Olivo - NogalINIA Instituto de Investigaciones AgropecuariasFIA
1998Evaluación de la Situación Fitosanitaria del Nogal en ChileNogalINIA Instituto de Investigaciones AgropecuariasFIA
1998Diseño e implementación de un nuevo proceso de partido de nueces en base al desarrollo de una maquina de pre-partido para nueces de calidad premiumNogalValdifrut Ltda.FONTEC
1998Apoyo en el Desarrollo del Nogal y Castaño en Chile y Especialmente en la VIII RegiónCastaño - NogalUniversidad de Concepción, Facultad de Ingeniería AgrícolaFIA
1998Silvicultura de Especies No Tradicionales: Una Mayor Diversidad Productiva, Fase IIAvellano chileno - Castaño - NogalINFOR Instituto Forestal FIA
1998Introducción de Nuevas Especies Frutales: Olivo, Cerezo, Avellano Europeo, Nogal y Castaño; como Alternativa Comercial para Pequeños Productores Mapuches de la comuna de LumacoCerezo - Olivo - Avellano europeo - Castaño - NogalIlustre Municipalidad de Lumaco FIA
1999Manejo de Cosecha y Postcosecha de Frutos de NuezNogalINIA Instituto de Investigaciones AgropecuariasFIA
2000Desarrollo del Cultivo del Nogal en la Zona Sur del País para Nuez de Alta Calidad sin CáscaraNogalUniversidad de ConcepciónFIA
2000Tecnología y gestión para la producción integrada de nueces y almendros.Almendro - Nogal FONTEC
2000Plantaciones Mixtas: Diversidad, Productividad y Sustentabilidad para el Desarrollo ForestalMaqui (Bosque nativo) - Cerezo - Avellano chileno - Nogal - Radal - Raulí - Roble - CasuarinaINFOR Instituto Forestal FIA
2001Rescate de ecotipos valiosos de juglans regia para renovar la nocicultura chilena.NogalCascada de ÁnimasFONTEC
2002Visita de Expertos Turcos en Nogales y AlmendrosAlmendro - NogalInversiones y Exportaciones Requinuex Ltda.FIA
2003Encuentro Nacional de Productores de Nueces de Nogal. Análisis en Producción, Comercialización y AsociatividadNogal FIA
2003Bases para la Sustentabilidad de la Producción de Nogal en Chile: Un Análisis Prospectivo para la Industria ChilenaNogalFEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta FIA
2003Diagnóstico y Manejo de la Replantación en Frutales: Acciones Necesarias para la Sustentabilidad Futura de la Industria FrutícolaCerezo - Ciruelo - Durazno - Manzano - Vid de mesa - NogalAgrícola Parlier Ltda.FIA
2003Alternativas productivas frutícolas en la IV RegiónLimonero - Mandarino - Olivo - Palto - NogalCIREN Centro de Información de Recursos NaturalesFDI
2004Gira Tecnológica a California para Productores de NuecesNogalFEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta FIA
2004Aplicación de biotecnología en propagación de NogalNogal FONTEC
2004Quinto Simposio Internacional del NogalNogal FIA
2004Producción, Cosecha y Postcosecha de Nueces de Nogal en las Regiones IV, V, RM y VINogal FIA
2004Quinto Simposio Internacional del NogalNogal FIA
2004Quinto Simposio Internacional del NogalNogal FIA
2005Evaluación de Modelos de Estimación de la Producción a Nivel de Cuarteles o HNogal FIA
2005Evaluación de Modelos de Estimación de la Producción a Nivel de Cuarteles o HuertosNogalFEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta FIA
2005Desarrollo y construcción de un prototipo de equipo automatizado de separación por calidad en nueces con cáscara de exportaciónNogal FONTEC
2005Evaluación fenológica del nogal en la zona central de Chile. Temporada 200Nogal FIA
2005Manual de manejo de enfermedades en el cultivo del nogal de nuez enNogal FIA
2005Manual de manejo de enfermedades en el cultivo del nogal de nuez en ChileNogal FIA
2005Producción, cosecha y postcosecha de nueces de nogal en las regiones Cuarta, Quinta, Metropolitana y SextaNogal FIA
2005Evaluación fenológica del nogal en la zona central de Chile. Temporada 2004-2005Nogal FIA
2005Manual de manejo de enfermedades en el cultivo del nogal de nuez en ChileNogal FIA
2006Análisis Químico y Sensorial de las Nueces ChilenasNogalGTT NOGALES DE BUIN A.G.FIA
2007Programa de apoyo a la creación e implementación de sello de calidad para nueces de nogal chilenas de exportaciónNogalAsociación Gremial de Productores y Exportadores de Nueces de Chile A.G.CCA (Compromisos con la Agricultura)
2007Programa de apoyo a la creación e implementación de sello de calidad para nueces de nogal chilenas de exportacNogalAsociación Gremial de Productores y Exportadores de Nueces de Chile A.G.CCA (Compromisos con la Agricultura)
2007Programa de apoyo a la creación e implementación de sello de calidad para nueces de nogal chilenas de exportaciónNogalAsociación Gremial de Productores y Exportadores de Nueces de Chile A.G.CCA (Compromisos con la Agricultura)
2007Formulación - Programa de apoyo a la creación e implementación de sello de calidad para nueces de nogal chilenas de exportaciónNogalAsociación Gremial de Productores y Exportadores de Nueces de Chile A.G.CCA (Compromisos con la Agricultura)
2008Implementación de Nodos de Sensores y Dispositivos Móviles en Huertos Frutales para el Registro y Gestión de Variables AgroproductivasVid de mesa - NogalCODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector RuralFIA
2008Formación de Capacidades en Gestión de Tecnologías de InfocomunicaciónVid de mesa - NogalCODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector RuralFIA
2008Seminarios de apoyo al Programa de Conectividad e Inclusión DigitalVid de mesa - NogalCODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector RuralFIA
2008Red Agroempresarial de Comunicación Inalámbrica e Intranet LocalVid de mesa - NogalCODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector RuralFIA
2008Aplicación de redes inalámbrica de comunicación para huertos frutales de exportaciónVid de mesa - NogalCODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector RuralFIA
2008Capacidades y requerimientos de las empresas en el uso de tecnologías de infocomunicaciónVid de mesa - NogalCODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector RuralFIA
2008Dirección, Gestión y Soporte Administrativo del Programa de Conectividad e Inclusión DigitalDurazno - Vid de mesa - NogalCODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector RuralFIA
2008Fortalecimiento técnico e institucional para la sustentabilidad del Programa de Conectividad e Inclusión DigitalDurazno - Vid de mesa - NogalCODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector RuralFIA
2008Uso Integrado de Sensores, Microcontroladores, Dispositivos Móviles y Sistemas de Información en Huertos FrutalesVid de mesa - NogalCODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector RuralFIA
2008Mejoramiento de la calidad Exportable de Nueces Mediante la Difusión y Transferencia Tecnológica en Nuevas Zonas ProductorasNogalCompañía Agropecuaria Copeval S.A.INNOVA_CHILE
2008Implementación Web de una Plataforma Informática de AgrogestiónVid de mesa - NogalCODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector RuralFIA
2008Desarrollo Institucional del Programa, Concesiones y PatentesVid de mesa - NogalCODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector RuralFIA
2008Programa de Conectividad e Inclusión Digital para el Incremento de la Competitividad del Sector Frutícola de Exportación de la Provincia de San Felipe y LosDurazno - Vid de mesa - NogalCODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector RuralFIA
2009Desarrollar Estrategias de Marketing que Permitan Posicionar la Línea de Productos Artesanales Elaborados por Chocolates Nougat en el Mercado NacionalCacao - Almendro - Avellano europeo - NogalChocolates Artesanales Nougat Ltda.CCA (Compromisos con la Agricultura)
2009Sondeo de mercado - desarrollar estrategias de marketing que permitan posicionar la línea de productos artesanales elaborados por Chocolates Nougat en el mercado nacionalCacao - Almendro - Avellano europeo - NogalChocolates Artesanales Nougat Ltda.CCA (Compromisos con la Agricultura)
2009Diseños - desarrollar estrategias de marketing que permitan posicionar la línea de productos artesanales elaborados por Chocolates Nougat en el mercado nacionalCacao - Almendro - Avellano europeo - NogalChocolates Artesanales Nougat Ltda.CCA (Compromisos con la Agricultura)
2009Utilización de herramientas biotecnológicas para la producción clonal de nogalesNogalSociedad Agrícola Pehuén de Curicó Ltda. Viverosur Ltda.FIA
2010Actualización para la Innovación en el manejo Tecnológico del Nogal y Mejoramiento de Aspectos de Cosecha y Postcosecha de la Nuez en California; USA.NogalCorporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser, Oficina Desarrollo Empresarial CoquimboINNOVA_CHILE
2014Plataforma Agroalimentaria del Choapa elevando la Competitividad de Productores Consorciados de Nueces, Damascos y Miel a través de difusiones Tecnológicas y el conocimientoDamasco - Nogal - Abeja: Abeja de mielFundación Minera Los PelambresINNOVA_CHILE
2014Sistema Ultrasónico quebrantador de Cascaras de NuecesNogalMacchiavello Valle, LuisINNOVA_CHILE
2014Programa de Difusión Tecnológica para el mejoramiento competitivo de los Productores de Nueces de la Provincia de MallecoNogalCompañía Agropecuaria Copeval S.A.INNOVA_CHILE
2014PDTE Nogales Limarí Optimizando el Riego en Huertos de Nogales en Periodos de Restricción Hídrica para otorgarle Sustentabilidad a la Producción de la Provincia del Limarí , Región de CoquimboNogalINIA Instituto de Investigaciones AgropecuariasINNOVA_CHILE
2014Autoabastecimiento Eléctrico Fotovoltaico Carmen Alto SolarNogalSociedad Agrícola Carmen Alto LimitadaMINENERGIA
2014Descubrimiento de oportunidades a través de la Co-Creación en AgronuezNogalCooperativa Frutícola Agronuez ChoapaFIA
2014Utilización de residuos de proceso de Producción de Nueces para la elaboración de BioenergíaNogalSociedad Agrícola Comercial Nueces del ChoapaINNOVA_CHILE
2014Cultivos de Nogales Sustentables para las Provincias de San Felipe y los AndesNogalCompañía Agropecuaria Copeval S.A.INNOVA_CHILE
2016Manejo integrado para el control de especies de Phytophthora que afectan al nogal en ChileNogalAsociación Gremial de Productores y Exportadores de Nueces de Chile A.G.FIC Nacional
2016Micotoxinas: diseño y desarrollo de un Programa Integrado de Monitoreo y Análisis para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (PRIMACIA) aplicado a Frutos SecosNogalAsociación Gremial de Productores y Exportadores de Nueces de Chile A.G.FIC Nacional
2016Cuantificación de los efectos fisiológicos del estrés abiótico sobre la producción de nogales, establecidos en sectores con vulnerabilidad climática de los valles de Limarí y ChoapaNogalINIA Instituto de Investigaciones AgropecuariasFIC Nacional

Boletines

Boletín FIA N°1: Frutales de Nuez
Mayo de 2015

Boletín FIA N°1: Frutales de Nuez

Desde hace más de una década FIA viene apoyando al rubro de Frutales de nuez, poniendo énfasis principalmente en las especies de nogal y avellano europeo. En 2001, la Fundación puso a disposición del sector la primera Estrategia de Innovación Agraria para la producción de frutales de nuez realizada en Chile. Ella permitió identificar las necesidades de innovación existentes, sus plazos y las coordinaciones requeridas para el cumplimiento de los objetivos.

Estudios

Experiencias

Participantes activos del Programa

  • Elena Puentes (ChileNut A.G)
  • Oscar Godoy (Asesor)
  • Jean Paul Joublan (Asesor)
  • Francisco Garcia (Consorcio Viveros Chile)
  • Javiera Pefaur (Odepa)
  • Sebastián Saa (Pontificia Universidad Católica de Valparaíso)
  • Nicolás Ianuzzi (Productor y miembro de ChileNut)
  • Erick Cea (Chilean Walnut Comission)
  • Giovanni Lobos (INIA Intihuasi)
  • Gamalier Lemus (INIA Rayentué)
  • Gabriel Sellés (INIA La Platina)
  • Marisa Lobos I(NDAP)