Evaluación de valor agregado de leguminosas

FIA adjudica las iniciativas para el rescate y valor agregado de las leguminosas en Chile. Mejoramiento y rescate del recurso genético valioso del poroto "Manteca" (Phaseolus vulgaris L.) (INIA). Rescate y evaluación de ecotipos de poroto (Phaseolus vulgaris L.) cultivados por comunidades mapuche de La Araucanía, para recuperar la variabilidad genética del huerto familiar campesino (Universidad Católica de Temuco).

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