Elaboración de alimentos de alto consumo y valor agregado, a través del desarrollo e incorporación de insumos funcionales seleccionados para la salud del tubo digestivo.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
320800000
206600000
114200000
Fecha inicio: 01/01/2007
Fecha término: 01/01/2010
1096
37
3
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2007
Ejecutor: Universidad de Chile
Región(es): Metropolitana
Temas: Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Ingrediente funcional / Berries
Especie(s): General para rubro Berries
Estado: Terminado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
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