Certificado Digital de Cadena de Frío en Transporte de Alimentos

Objetivo general

Poner en marcha un negocio innovador con alto potencial de crecimiento basado en la implementación de un sistema capaz de emitir un certificado digital para la cadena de frío (CDCF) en el transporte de alimentos. Concebido como una plataforma tecnológica de alto estándar que ofrece mejorar la competitividad atendiendo las necesidades de trazabilidad y gestión de la temperatura, en el transporte de productos perecederos y en toda su cadena de frío de manera integral, eficiente y adaptable a las necesidades del cliente.

Objetivos específicos

Resultados

El proyecto desarrollado por la empresa beneficiaria SC Consulting Ltda. consistió en lograr la introducción comercial de su servicio en el mercado agrícola y de alimentos de la región de Valparaíso. Los objetivos planteados, fueron poner en marcha un negocio innovador, con alto potencial de crecimiento, basado en la implementación de un sistema capaz de emitir un certificado digital para la cadena de frío (CDCF) en el transporte de alimentos. Concebido como una plataforma tecnológica de alto estándar, que ofrece mejorar la competitividad, atendiendo las necesidades de trazabilidad y gestión de la temperatura en el transporte de productos perecederos y en toda su cadena de frío, de manera integral, eficiente y adaptable a las necesidades del cliente.