Técnicas de producción vitícola

Objetivo general

Consultoría especializada en la aplicación de técnicas de producción vitícola, requerida por 3 empresas productoras de uva para vino y consumo fresco, ubicadas en las regiones de O Higgins y del Maule. Las condiciones del suelo en que se encuentran sus plantaciones, de alta fertilidad, ha inducido a éstas a indagar en diferentes prácticas de manejo con la finalidad de obtener una mayor eficiencia y máxima rentabilidad de sus cultivares de uva de mesa y vinífera. Es así como la presente propuesta plantea la incorporación y el perfeccionamiento de nuevas tecnologías en los sistemas de conducción y en el uso de clones y patrones, por intermedio del apoyo de prestigiados profesionales mexicanos del rubro (Duarte & Associates), con vasta experiencia en su país natal y estados unidos. Los temas a abordar son los siguientes:a) sistema de conducción Génova doble cortina (gdc) en variedades de uva vinífera.b) sistema de conducción open gable en variedades de uva de mesa.c) uso eficiente de clones de distintas variedades de uvas viníferas.d) aplicación de portainjertos resistentes a problemas de nemátodos y a filoxera y para el control de vigor.

Objetivos específicos

Resultados

Código: 204-4127

Instrumento: PI

Año: 2004

Región: 06

Temas: Manejo productivo

Rubro: Viñas y vides

Especie: Vid vinífera

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: FONTEC