Desarrollo y validación de un Kit Elisa para sustancias prohibidas (Grupos A1, A3, A4, A5) en productos de pecuarios de exportación

Objetivo general

El proyecto consiste en el desarrollo y la validación de la técnica de Elisa para realizar las determinaciones de sustancias prohibidas en diferentes matrices de animales de exportación. Tiene como objetivo mejorar (reducir), los límites de detección actuales y efectuar los ensayos en un plazo menor y más económico. Con esto se pretende contribuir a la gestión del SAG respecto de la operación y mejora del programa de control de residuos en productos pecuarios de exportación (pcr), disminuir los tiempos de resultados de los análisis y validar los métodos de análisis según los criterios definidos en la reglamentación aplicable. El producto final de este proyecto es una herramienta biotecnológica consistente en un kit de Elisa para determinación de sustancias prohibidas como estilbenos, trenbolona, estradiol, zeranol y -adrenérgicos, en productos pecuarios de exportación tales como: bovinos, cerdos, pollos, pavos y ovinos. se espera contar al final del proyecto con las técnicas del ensayo validada en forma interna y externa, para matrices de hígado, suero y orina, y con las comparaciones de estas determinaciones con el método confirmatorio por gc-ms que se realiza actualmente en corthorn quality (chile) s.a.

Objetivos específicos

Resultados

Código: 204-4197

Instrumento: PI