Formulación - Actualización y mejoramiento de la presentación del salame ahumado alemán de Cecinas Schwenke

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: EST-2007-0035

Base fuente: Base de iniciativas FIA

2000000

1500000

500000

Fecha inicio: 07/12/2007

Fecha término: 31/01/2008

55

2

0.2

Tipo instrumento: Estudios (EST)

Año: 2007

Ejecutor: Sociedad Schwenke S.A.C.

Equipo técnico: Arratia Torres, Marcos Javier

Coordinador principal: Esperguel Cárdenas, Jorge Alberto

Región(es): Los Ríos

Temas: Comercialización y Marketing

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Cecinas y embutidos / Bovinos de carne

Especie(s): Bovino para carne - Porcino

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: MINAGRI / CCA (Compromisos con la Agricultura)

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