Zonificación de la producción de uva pisquera

Objetivo general

Zonificar en base a parámetros de calidad productiva y enológica, las principales variedades de la uva pisquera de la III y IV Región.

Objetivos específicos

Analizar las condiciones edafoclimaticas de la III y IV región y asociarlas a las condiciones de productividad y calidad de las variedades más relevantes de uvas pisquer; Determinar las variables más relevantes edafoclimáticas para la zonificación.; Zonificar agroecológicamente definiendo territorios con un nivel de homogeneidad en cuanto a clima y suelo.; Difusión de los resultados.

Resultados

Este estudio, a partir de los antecedentes agroclimáticos de la III y IV región, determinará elementos diferenciadores a nivel de productividad y calidad de las uvas pisqueras, que permitirán establecer zonas con productos diferentes; los cuales se podrán segmentar según tipo de cliente, dándole mayor valor agregado al pisco.