Octavo Simposio Internacional sobre Cultivo de Vaccinium

Objetivo general

Conocer los últimos adelantos técnicos, económicos y comerciales en el negocio de los arándanos.

Objetivos específicos

OBJETIVOS ESPECIFICOS TECNICOS: Conocer las últimas técnicas de poda, nuevas variedades y manejos de postcosecha de los arándanos.Aprender sobre los adelantos en lo relacionado al manejo de fertilizantes y su relación con los macro y micronutrientes.Uso de micorrizas tanto en el cultivo como en la propagación de arándanos.Conocimiento profundo y detallado de las principales enfermedades y virus que afectan a los arándanos en Europa y Estados Unidos, sobre todo enfermedades no presentes en Chile, la forma de detectarlos y las alternativas de control.OBJETIVOS ESPECIFICOS ECONOMICOS:Ratificar los beneficios de los arándanos en la salud humana, factor determinante para su explosivo aumento de consumo en todo el mundo, sobre todo en Japón.Evaluar los costos asociados a la producción ( implantación, manejos de invierno, cosecha y parking) en los diferentes países, con el fin de conocer nuestro nivel de competitividad frente a los eventuales anos de excesos de producción a nivel mundial.OBJETIVOS ESPECIFICOS COMERCIALES:Conocer el consumo mundial de arándanos tanto frescos como congelado, no solo el americano, sino el europeo y el Orient;Conocer la tasa de aumento anual del consumo y las expectativas futuras.Conocer las expectativas de precios futuras y el efecto en el incremento del volumen de producción en ambos hemisferios sobre el precio y sobre la penetración del consumo a nivel mundial.Saber hasta cuando debiera de aumentar la demanda mundial, y si el mercado futuro será capaz de absorber los enormes volúmenes a producir.Conocer las curvas de producción, variedades, ventajas y desventajas de los distintos países competidores nuestros y productores del hemisferio Nort;

Resultados

El evento constó de sesiones plenarias en las que se presentaron y discutieron temas relacionadoscon el desarrollo, la producción y la comercialización del cultivo de Vaccinium. El programaincluyó visitas técnicas destinadas a apreciar en terreno las aplicaciones para este cultivo. Entre lostemas tratados destacaron: reproducción, genética y desarrollo vegetal; técnicas de producción,crecimiento vegetal y cosecha; nutrición; micorrizas y propagación vegetal; pestes y enfermedades;postcosecha, calidad y aspectos nutricionales; economía y marketing asociado al cultivo. Sitio webdel evento: http://www.vacciniumculture.com/800/indice.html.

Clasificaciones

Código: FIA-FP-L-2004-1-A-011

Base fuente: Base de iniciativas FIA

2611057

1377721

1233336

Fecha inicio: 03/05/2004

Fecha término: 08/05/2004

6

1

0

Lugar de realización: Oeiras (SIN INFORMACION) - Sevilla (SIN INFORMACION); Portugal - España

Tipo instrumento: Eventos Participación (EVP)

Actividades: Simposio

Año: 2004

Región(es): Metropolitana

Temas: Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales menores / Berries

Especie(s): Arándano: Blueberry

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: FIA

Participante: Garcé Larena, Mari

Institución capacitadora:Portugal - Associacao Portuguesa de Horticultura

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