Entrenamiento en Cosecha, Proceso y Comercialización de Peonías en Holanda

Objetivo general

Aumentar la eficiencia en el uso de la mano de obra, a traves del aprendizaje de técnicas de cosecha, packing y post cosecha de peonias en holanda. Conocer la comercializacion de peonias desde el productor.

Objetivos específicos

Participar en cosecha de peonias en el predio del productor sr bierma y con ello aprender nuevas técnicas de corte, cosecha y traslado.Practicar la selección de flores y armado de ramos según requisitos del mercado de destino.Aprender metodos de empaque en cajas de tal forma de aumentar la eficiencia en fletes y bajarlos costos unitarios por vara exportabl;Aprender del manejo de flores en camara de frio, hidratación y uso de aditivos (crisol) para asegurar la apertura de los botones. Participar en la comercializacion del producto final acompanando al sr bierma a los mercados de destino.Transferir el conocimiento adquirido en holanda a los productores, a traves de la asociacion gremial en formación contribuyendo a mejorar la eficiencia en el uso de la mano de obra yla gestion de las empresas.

Resultados

Sin información disponible.

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