Divulgar el informe con los resultados sobre la Calidad Industrial de la Cosecha Chilena de Trigo obtenidos de las diferentes zonas trigueras del país.Abordar en detalle temas sobre la calidad de las distintas variedades de trigo chileno, revisando también la clasificación de los granos de otros países, la calidad.Entregar conocimientos para las áreas de análisis en Trigos y Harinas.

Presentar el informe con los resultados sobre la Calidad de la Cosecha Chilena de Trigo 20052006, obtenidos de las diferentes zonas trigueras del país.Abordar en detalle temas sobre la calidad de las distintas variedades de trigo chileno, revisando también la clasificación de los granos Australianos, la calidad y la visión en mercados internacionales.Entregar conocimiento para las áreas de análisis en alimentos y productos alimenticios.