Reducción de daños en manzanos de exportación con el uso de sistemas de enfriamiento evaporativo en huertos

Objetivo general

Objetivos específicos

Resultados

Código: FONTEC-BN-C-1995-1-A-025

Instrumento: PI

Año: 1995

Coordinador principal: Martini Mercandino, María Pía

Región: 07

Temas: Postcosecha

Rubro: Pomáceas

Especie: Manzano

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: FONTEC

Relacionados

2019Asociatividad - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Patrimonio agroalimentario - Pequeña agricultura / pequeña explotación

Agregación de valor a la manzana ancestral chilota a partir de la elaboración de destilado y sidra aportando a los ingresos de la agricultura familiar campesina a partir de un modelo de negocios cooperativo, solidario e inclusivo

2018Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Jóvenes - Tecnología de los alimentos

Functional Butter: Sustituto saludable de mantequilla a base de fruta para repostería