Sistema de curado, procesamiento y embalaje para ajos de exportación

Objetivo general

Objetivos específicos

Resultados

Código: FONTEC-BN-C-1993-1-A-012

Instrumento: PI

Año: 1993

Ejecutor: Muller Mansser, Nicolás

Región: 13

Temas: Tecnología de los alimentos

Rubro: Bulbos

Especie: Ajo

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: FONTEC

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