Sistema de curado, procesamiento y embalaje para ajos de exportación
Objetivo general
Objetivos específicos
Resultados
Código: FONTEC-BN-C-1993-1-A-012
Instrumento: PI
Año: 1993
Ejecutor: Muller Mansser, Nicolás
Región: 13
Temas: Tecnología de los alimentos
Rubro: Bulbos
Especie: Ajo
Estado: Terminado
Fuente de financiamiento: FONTEC