Optimización del manejo del etileno durante el almacenamiento y transporte del kiwi.
Objetivo general
Objetivos específicos
Resultados
Código: FONTEC-BN-C-1993-1-A-014
Instrumento: PI
Año: 1993
Ejecutor: Labra Maggi Saieg y Cía Ltda.
Región: 05
Temas: Tecnología de los alimentos
Rubro: Otros Frutales hoja caduca
Especie: Kiwi
Estado: Terminado
Fuente de financiamiento: FONTEC