Masa-madre: una técnica que hace regresar la calidad, el sabor y el aroma al pan.

Objetivo general

Objetivos específicos

Resultados

Código: FONTEC-BN-C-1999-1-A-038

Instrumento: PI

Año: 1999

Ejecutor: Fridelli S.A.

Región: 13

Temas: Tecnología de los alimentos

Rubro: Agrícola

Especie: Agrícola

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: FONTEC

Relacionados

2017Asociatividad - Comercialización y Marketing - Gestión - Pequeña agricultura / pequeña explotación - Recursos hídricos - Sustentabilidad

Fortalecimiento de las capacidades tecnológicas, comerciales, recursos humanos y gestión de la AFC de la Región de Valparaíso a través de la prospección y captura de experiencias innovadoras de sus pares en Brasil

2017Jóvenes - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos

Trigueña