Nuevos productos de manzanas deshidratadas, coloreadas y saborizadas.

Objetivo general

Objetivos específicos

Resultados

Código: FONTEC-BN-C-2000-1-A-034

Instrumento: PI

Año: 2000

Ejecutor: Agroindustrial Surfrut Ltda.

Región: 07

Temas: Tecnología de los alimentos

Rubro: Pomáceas

Especie: Manzano

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: FONTEC