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Proceso de tostado en duelas de madera para elaboración de vino fino.

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: FONTEC-BN-C-2001-1-A-021

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

73637000

27000000

46637000

Fecha inicio: 01/06/2001

Fecha término: 01/06/2004

1096

36

3

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2001

Ejecutor: Tonelería Nacional Ltda.

Región(es): Metropolitana

Temas: Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Viñas y vides

Especie(s): Vid vinífera

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: CORFO / FONTEC