Evaluación del potencial adaptativo y agroindustrial para la especie Rebaudiana bertoni en el valle de Azapa, y optimización del proceso. de extracción de esteviosidos para la obtención de edulcorantes naturales sin calorías, de alto valor agregado.

Objetivo general

Objetivos específicos

Resultados

Código: FONTEC-BN-C-2002-1-A-002

Instrumento: PI