Producción de ácido láctico a partir de pomaza de manzana

Objetivo general

Objetivos específicos

Resultados

Código: FONTEC-BN-C-2003-1-A-005

Instrumento: PI

Año: 2003

Ejecutor: Agroindustria Nacional S.A.

Región: 06

Temas: Biotecnología

Rubro: Pomáceas

Especie: Manzano

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: FONTEC