Estandarización y evaluación de la astaxantina natural en el proceso de pigmentación del salmón

Objetivo general

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Objetivos específicos

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Resultados

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Código: FONTEC-BN-C-2003-1-D-003

Instrumento: PI

Año: 2003

Ejecutor: Panades y Cía. Ltda.

Región: 01

Temas: Biotecnología

Rubro: Peces de agua dulce y/o estuarina

Especie: Salmón

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: FONTEC