Entrenamiento en Fisiología y su relación con el Manejo Agronómico de las Peonías en Israel y Holanda

Objetivo general

Adquirir conocimientos sobre la fisiología y manejo de pre y poscosecha del cultivo de peonía en Israel y Holanda.

Objetivos específicos

Conocer las líneas de investigación en la fisiología de pre y poscosecha en el cultivo de peonía; Conocer experiencias productivas de peonías en Israel.; Actualizar los conocimientos en la temática de flores de bulbos; Difundir los conocimientos adquiridos.

Resultados

Algunos de los factores limitantes en el ámbito productivo tecnológico para el desarrollo de la floricultura en el país, definidos en la Estrategia para la Innovación en Floricultura (FIA, 2000) son: Insuficiente nivel de especialización de los recursos humanos y falta de alternativas de capacitación. En este documento se definieron varias acciones tendientes a solucionar esta problemática, siendo la capacitación a través de la realización de cursos y pasantías una acción primordial en beneficio del desarrollo del rubro en Chile.Gracias a dos iniciativas anteriores: Seminario sobre Cultivo de peonías, realizado en noviembre del 2003 en la ciudad de Temuco y el Curso Bases Fisiológicas para el cultivo de flores Bulbosas, Cunco, octubre 2006; cofinanciadas por FIA, se pudo conocer personalmente a la Sra. Rina Kamenetsky, Jefa del Departamento de Horticultura Ornamental del Instituto Volcani en Israel. En dichas oportunidades la investigadora de INIA Carillanca, beneficiaria directa y responsable de coordinar el presente instrumento, pudo establecer un nexo de colaboración con la Sra. Kamenetsky. En virtud de ello recibió una invitación para visitar dicho Centro, donde llevan una línea de investigación con la especie peonía herbácea, tanto en aspectos fisiológicos de crecimiento y producción, como en la poscosecha de las flores. La pasantía se realizará durante el mes de abril del 2008 dado que es el momento más adecuado para ver el cultivo de esta especie, debido a que se inicia la producción. Esta tendrá una duración de 15 días, tiempo suficiente para interiorizarse de los trabajos de investigación, estrechar contacto con el equipo de investigadores de dicho Instituto, a la vez que visitar productores en Holanda e Israel. Con esta última actividad se podrá verificar en terreno como la investigación generada se adapta y valida en los cultivos comerciales con esta especie en ambos países. Complementado lo anterior, se podrá participar en el X Congreso Internacional de Bulbos de flor y especies perennes, que se realizará en Holanda. A este evento concurren los investigadores de todo el mundo a presentar sus últimas investigaciones en el tema, y es una oportunidad de indiscutible valor para contactar a dichos especialistas y conocer su trabajo. La Dra. Kamenetsky será una de las conferencistas de este Congreso.Aprovechando esta visita, y gracias al contacto con el Sr. Tjeerd de Looze, lograda en su reciente visita a Chile gracias a la gestión de Vital Berry, se visitarán viveros de peonías. De manera de contactar posibles proveedores de rizomas de buena calidad, tanto sanitaria como varietal, algo tan necesario para el desarrollo del rubro. Una vez finalizada la pasantía, se podría reformular alguno de los ensayos que se tienen disenados para evaluar aspectos del manejo de esta especie. A la vez se difundirán los conocimientos adquiridos al equipo profesional y productores que participan en la propuesta.

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