Sistema de gestión para el control en tiempo real de procesos de cosecha de frutos frescos por recolección manual mediante el uso de identificación por código QR y tecnología móvil inalámbrica de bajo costo

Objetivo general

Otorgar a las empresas agrícolas un sistema de gestión y control del proceso estándar por recolección manual; a través de una propuesta de implementación de un modelo de control.

Objetivos específicos

Crear un softwarede control y gestión que sea utilizado por los usuariosReducir los tiempos de recolección primaria de los productos por cosechaDetectar problemáticas en la recolección primariaSolucionar en terreno las problemáticas del agricultor en la cosecha manualImplementar TICsen la cosecha en frutas de exportación

Resultados

Uno de los efectos más relevantes de la modernización de la industria frutícola de exportación en América Latina y, particularmente en Chile ha sido el aumento constante de las superficies plantadas que requieren de procesos de cosecha manual debido a las exigencias de calidad impuestas. El aumento creciente de los requerimientos de trabajadores estacionales y la necesidad de contar con información inmediata y precisa que permita controlar la cosecha actualmente, demanda de una gran inversión en tiempo y costos, es aquí donde esta iniciativa toma forma, dando origen al proyecto 'Sistema de gestión para el control en tiempo real de procesos de cosecha de frutos frescos por recolección manual mediante el uso de identificación por código QR y tecnología móvil inalámbrica de bajo costo', destinado a productores de la industria frutícola donde el proceso de corte y alza sea realizado manualmente.Este proyecto da una opción concreta de control al productor frutícola poniendo a su disposición una herramienta TIC de bajo costo, de rápida implementación y fácil uso, que permite el seguimiento y trazabilidad del fruto cosechado desde el huerto al packing aportando información vital para la toma de decisiones logísticas. Lo anterior es posible de lograr gracias a las características innovadoras del proyecto integrando 3 tecnologías: identificación mediante el uso de codificación QR (Quick Response), captura de datos mediante el uso de telefonía móvil celular (SmartPhone) y transmisión de información mediante el uso de redes de datos inalámbricas (3G, WIFI). Lo anterior aporta un dinamismo total, permitiendo controlar la cosecha y cumplir las obligaciones laborales y comerciales. En un rubro que escasea de recursos tecnológicos para mejorar la gestión, administración y control del proceso de cosecha, el beneficio se torna cuantificable monetariamente, gracias a los problemas que resuelve sobre el manejo de información, permitiendo adaptarse a los cambios del mercado y poder mantener un negocio rentable en el tiempo.Creemos que la evolución del mercado contempla el desarrollo de proyectos específicos a las necesidades de la industria agrícola y realizar asesorías para la interpretación de los datos en conjunto con los encargados de los predios'.